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便连林知白前世,精盐的提纯方法也是到了近现代科学发达以后,人们掌握了相应的化学知识才研究提纯出来的,更别说在这个科技水平落后的古代了。
弄好纱布,林知白开口对张海道:“你不是要帮忙吗?去,给我把这桶盐水给倒进这个漏斗里过滤一遍。”
张海依言照做。
然后在林知白的指挥下,把用河沙过滤了一次的盐水,倒进用棉布铺就的漏斗,盐水顺着漏洞进了另外一个桶。
这一次,棉布上留下了一些细小的沙粒杂质。
最后,张海便被林知白指挥着,进行了第三次的过滤,将盐水倒进了纱布裹着木炭的漏斗。
前面两次的过滤是为了祛除杂质,这一步就是为了吸附异味了。
这样的工序过后,制出来的精盐虽然比不上现代工业制盐,但也极为接近了。
这个办法不仅仅适应于眼下这些提炼过的粗盐,更是可以直接挖盐矿操作,且成本并不算很高。
张海到现在还不明白,林知白这一系列动作的意义所在,机械的随着指挥完成了三次过滤以后,茫然的看着林知白。
“把盐水分批放进锅里,加大火猛煮。”
迎着张海茫然的目光,林知白言简意赅的下令。
随着张海照做,很快便见锅中的盐水沸腾,其水分被高温渐渐的蒸干,露出了细密雪白的盐粒。
单论卖相,比起之前的那些粗盐就强了不知道多少倍。
这一批的精盐,制造成功了。
见此,林知白松了一口气。
转生此世生活了几年,就实际生活体验来说和前世物理规则差不多,但难保一些细节不同。
万一这个世界用同样的粗盐提纯流程不仅没弄出精盐,反而把普通粗盐弄成了毒盐呢?
而现在事实证明,两个世界的差别并没有那么大。
林知白拿了个瓷碗盛放这制好的盐粒,拈了一点尝了尝,一股纯正的咸味在味蕾上浮现,随即满意的点头道:“精盐提纯成功了。”
又让人取了一碟肉片过来,林知白取了一片沾了一点盐吃了。
这一次对比结果更直观,基本上和林知白上辈子吃的盐没太大区别。
见张海好奇,林知白将瓷碗递了过去。
张海也拿了一片肉沾着盐粒尝了一下,随即瞪大眼睛道:“殿下,这个盐真如您所说咸味纯正,入口即化,没有任何的杂质和涩味!”
盐味纯正没有杂质,哪怕是普普通通的一片肉滋味也瞬间提升很多。
这让第一次吃到精盐的张海,产生了极度惊艳之感。
那就对了。
林知白放下瓷碗,笑着问道:“现在京中盐价几何?”
闻言,张海连忙回答道:“回禀殿下,现在京中盐价为每斤五十钱,不过这只是下等的粗盐,上等青盐等更贵一些,足足两百文一斤。”
大华皇朝采用铜钱,银两和黄金作为货币。
黄金极为少见,银两则相对丰富,也因此民间日常多用银两和铜钱。
一千钱为一贯,折合一两银子。
闻言,林知白笑着道:“那我这精盐味道纯正无杂质涩味,一斤卖五百钱可值得?”
张海疯狂点头:“值得,太值得了,恐怕会引起哄抢。”
精盐对于现代人来说只是日常,但对于这个时代的人却是难得的享受。
而但凡能令人愉悦的事物,总能卖上高价。
大华皇朝数百万富户,便是每人只买一斤盐,也将产生暴利。
“那么,等到这精盐行销天下,我的财政危机也就解决了。”
林知白心中低语着。
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