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两个姑娘瞥见对方额头上的白点,都瞪眼,没想到周婶也这么‘顽皮’!
赵芸心里忍俊不禁,见周兰心脸上也忍着着笑,对视一眼,都规规矩矩的回到案台边去包月饼。
赵芸弄自己的咸蛋黄儿,周兰心帮周婶做五仁的大月饼。
在他们旁边,叶秋和江婆他们也忙着同样的事。
这月饼,不仅是要自己吃,中秋送礼,每家也必须得附带上一个。
周婶家的月饼早就做好了,赵家是因为主事的兄妹几个都不在。
又失火,叶秋他们都忙着重建院子的事,个个都没空闲。
秦守一虽然能主持大局,但这些小事情,他也不会过问。
所以,等赵芸回来一问,才发现自家竟是一个月饼都没做。
“好了,上烤炉吧。
月饼的个数,都是按照人家算仔细的了。
不过,也怕有遗漏的,多做了五六个以防万一。”
周婶将最后一个大月饼用模具压好,便让叶秋和素娘拿去,和之前的一批一起上烤炉。
自己一边擦手,一边对赵芸道:“你自己做的咸蛋黄豆沙月饼很新奇,但要送人,不太庄重。”
“我就留着自己吃。”
赵芸取了一张帕子给周婶擦手,受教的点点头。
古人的忌讳,总比现代人多很多。
她总不至于硬是让别人来接受她的想法。
只是她自己实在不爱吃甜,咸蛋黄儿庄子也有现成的,才会起兴做这个。
古代的烤炉不如现代的烤箱方便,翻烤时麻烦了些,但最后的效果其实不差。
众人齐心协力,一个时辰后,大小月饼都烤好出炉。
月饼刚烤好,面皮很干,需要晾凉了,放置1-3天,等它回油了,才好食用。
不过,明日便是中秋,时间上有些紧。
叶秋几人为了早些让月饼早些凉透,真是‘花招’百出,但效果貌似还不错。
赵芸与兰心在一旁看得有趣,时不时的还要评论两句。
终于,在午时将近的时候,所有的月饼都凉透了。
赵芸让人将所有月饼密封装盒,拿回屋去放起来。
“月饼放上三五天才会好吃,不过如今也顾不上那么多了。”
周婶有些疲累的坐在椅子上,摇头道。
“从今日午时,到明晚戌时,差不多有十六个时辰。
时间上,也差不了多少。”
赵芸不在意的笑了笑,“中秋佳节,吃月饼赏月。
但相比于月饼的味道,我想大家更在意的是一家人的团圆。”
“芸芸说得对。”
赵麟笑着走进来,揉了揉她的头,才对周婶和兰心道:“今日幸苦周婶和兰心妹妹了。
午饭已经摆上了,咱们这就过去吃饭吧。
周叔和二叔公也到了。”
第二日,中秋佳节,如期而至。
秋日的天空高远,阳光明晃晃的洒下来,温暖却不灼人。
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