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逢大旱之年,边缘地带也有不上水的时候,往往还能再收一季,不过这种情况极少。
替皇帝划船掌舵的船夫,他的老家在邹城郭里集村,跟朱由校闲聊的时候,他介绍道在白马河南有一块地,名叫“小碑子”
。
那里是高、洼地的分界线,即使是特大洪水,也就是抵达小碑子。
小碑子以北一片地方,有的年份也有不上水的时候。
不过土壤肥力比年年上水的地方差得多。
因为水浅,“撇淤”
少的缘故。
当地农业生产除小麦以外,还有两样重要的特产:白蜡和杞柳。
并由此带动一项冬闲期间的家庭工副业:条编和篾编。
湖区出产的芦苇,也多在这一带加工,做成苇篾来编席及其他制品。
这是当地居民的一大项收入。
当地民谣说:“编席编篓,能养六口;不会握沿儿,饿死一半儿;不会握角,饿死一窝。”
上水之后,除经营少量的近村高地、白蜡园外,一般居民从事小规模的渔业捕捞,撒网、下箔各种方式都有。
捕获的鱼类除自食外,就近在集市上出售,也卖给“贩鲜”
的二道贩子,运往东西山区丘陵地带去卖。
因为数量不多,一般都不通过鱼行。
买主也乐于买这样价格比较低的货,所以很好卖,基本上达到货畅其流。
个别有大船的人家从事水上运输或做买卖。
由于这种随季节变化的生产方式,所以一般居民都拥有农业及渔业两套工具。
既有犁耙、车俩和锄头、镰刀等小农具,同时家家也都有一只小船和必要的渔网、箔等渔具。
当朱由校了解到这些细节时,他真是对中国劳动人民的智慧佩服得五体投地,一副烂牌愣能打成一副好牌。
水乡泽国的百姓生活水平高于“上坡地”
的农民,也比湖区渔民生活稳定且生活多样化。
吃食以面食为主,因为盛产小麦,一般是不吃粗粮的,顶多为了方便省事,有时喝些小米、绿豆稀饭,算是见了粗粮。
水产品非常丰富。
每年割麦的时候,正是乌鱼大量上市的时候,一斤乌鱼也就值一斤馒头钱。
招待请来割麦的短工,乌鱼是不算一道菜的。
都是在四道菜以外,每人一碗瓦块鱼当饭吃,吃了再盛。
这里的饭铺特色是烧野鸭锅,烧野鸭不论斤也不论只卖,论“联于”
卖。
大个的叫“对鸭”
,两个一联。
“四鸭”
四个一联,“八鸭”
八个一联,价格也很便宜。
因为生活好,劳动轻,妇女不用跑坡下地,所以“上坡地”
的妇女愿意嫁到洼地里来,因此男子娶不上媳妇情况极少。
朱由校看到这里的女子头上戴“马尾缎”
的壳篓子,勒拖到背后的纱手帕,穿戴整齐,手里端个长杆旱烟袋,与山地妇女的蓬头垢面判然两样。
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