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李志强看着他炒饭的动作,就感觉他有多年厨艺经验!
每一个动作,都十分干脆利落,动作行云流水,一点也不拖沓。
不得不说,陈飞炒饭,就像是行为艺术,带给人无尽的享受,
他的每一个动作都在表示,他是一个厨艺大师!
李志强站在一旁,竟然在这个小年轻的身上感受到了压迫感!
这个小年轻,就像是一个大佬!
在这个小年轻的身上,李志强仿佛看到了自己师傅的影子。
这个小年轻,严肃,认真。
李志强在他面前,根本不敢轻易说话!
以前自己最开始拜师学厨的时候,师傅对自己的教导非常的严格,
师傅也是一个名厨,他做饭的时候,和这位小年轻差不多,基本上都是全身心投入。
李志强不得不承认,自己经过社会的磨炼,已经丧失了对厨艺的本心。
他做饭的时候,都没有这位小年轻这么专注和认现在他都开始敷衍了……
一旦开始敷衍,那菜品就没这么好吃。
看着面前这位小年轻,他不禁回想起了师傅的一句话。
菜要想做得好吃,就得专注和认真。
正在李志强思绪万千的时候,他的炒饭好了。
他端着炒饭到了一旁,看着手中金黄的炒饭,
颜色还不错,能拿个满分。
李志强又闻了闻,这炒饭的味道还不错。
闻起来,倒是有几分正宗。
色,香,都不错,接下来就是味了。
李志强拿起勺子,舀了半勺纯米饭放在嘴里细细品尝了一下……
米饭松松散散的,吃起来口感极好!
蛋丝一点也不老,吃起来很嫩,吃起来竞然像肉松!
李志强有多年的厨艺经验,他知道把蛋丝做到这个地步到底有多难。
彡彡訁凊
蛋丝其实是这碗炒饭最难的部分,火候极难掌控!
手法也极其严苛!
只有火候控制恰当,手法完美,蛋丝能呈现得如此完美!
蛋丝成絮状,才能完美的将米饭包裹起来。
李志强品尝了一口之后,他就知道,这碗炒饭并不简单。
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