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第二十七章 智者千虑二（第1页）

江晨微微一笑，“这事情除了老天爷什么时候发威，我们普通凡人可不清楚，我们只能尽可能地运用手段去预防。”

“第一，根据我之前查找的地方志来看，大研镇附近区域，多年来并无什么特别的自然灾害，如洪涝，干旱，农作物生长相对比较稳定。”

“就目前而看，相对于老天爷，感觉还是皇帝老爷更不靠谱些。

这几年动不动就加赋。”

“所以现在我们的首要目的就是要大规模的屯粮。

要保证，即使是粮价大幅度上升，我们同福大酒楼也有足够的粮食应对给我们的顾客。”

“如果可以做到这一步，就算是给同福大酒楼打下了百年老字号的地基。”

“周掌柜，你安排些人，这几日多去大研镇附近的田埂处走动，尽量不要找一些大地主。

要找小农户。

问他们多收点粮。”

“这不，马上就要秋收了，今年雨水好，粮食大丰收，粮食的价格一定会跌。

到时候，周掌柜，你不要借机打压价格。

价格还是按照目前的市场价收，但是一定要跟那些农夫说清楚，要与他们锁定长期收粮的价格。”

“比方说，三年内不管米价上涨或下跌，都按现在的这个价格卖与我。

如此一来，这个风险也可以得到转嫁，而且也算是帮了那些小农户。”

在这个时代的，小农户对粮价是没有定价权的，秋收一到，那必定是乡绅地主趁机低价收粮屯粮的好时机。

然后等天灾人祸之时，再趁机抬高粮价。

先是逼得那些小农户最后只能卖地成佃，再逼他们卖身成奴。

前些时日，江晨也恶补了不少历史知识，才了解到土地兼并在历朝历代都是一个难以治愈的顽疾。

借着烛光的照耀，周大福听着江晨的讲解，埋头做着会议记录。

每次的会议都需要有记录，关于这点，是江晨要求的，以便将来复盘。

用江晨的话就是失败了要反思，从错误中寻找出正确的方向。

成功了要复盘，从看似正确的道路里面寻找差错。

看是否还有需要修正的漏洞，以及是否有值得借鉴之处可供将来学习。

这样人就一步步从教训和思考中磨炼，成长。

“至于接下来的事情，便是把之前藏在人群中散播消息的人撤一撤，今后的宣传，靠这些小手段已经无关紧要了，口耳相传才是最好的宣传。”

“明天是我们包月的第一餐了，相关的工作以及需要注意的事项，我之前已经列在你们的工作表内，你们都有认真看过吧。”

周大福做着记录的同时，不断点着头称是：“有的，有的。”

“你们再最后再想想，还有什么需要查漏补缺的地方吗？”

周大福依旧是点着头回答：“有的，有的。”

“哦？那周掌柜的觉得哪里还需要再改改？”

江晨不由好奇地转头看向周大福。