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采用东北优质大豆和上等面粉作为原材料。
在制曲方面想尽办法,创新曲种的筛选、培育方法,提高酱油产出率。
再加上厨邦酱油生产基地位于北回归线以南,属于亚热带季风气候,日照高度角大,阳光辐射强度大,使酱油的色泽呈天然的红褐色,且口味醇香。
同时,由于毗邻南海入海口,季风气候在此交替,空气清新无污染,酿造油的品质极好。
这家1989年创办的企业,从诞生之日起,就定位做“国内最好的酱油”
。
其味道鲜美、酱香浓郁,主要营养物质氨基酸态氮含量高达1.3g100ml,比国家一级标准还高出85%,被誉为高档酱油的代名词,可谓是美味鲜酱油产品的代表作。
除了这两款之外,市面上还有加加、味事达、千和等一众老字号,由此可见酱油行业的复杂程度。
“说说酱油吧,你们有什么思路?”
从这份调查报告上来看,关于番茄厂这款酱油自从推出后到现在销量算不上差,但对比一下番茄汁和大豆油来说那肯定是无法相比的。
“老板,食用油和酱油有一个很大的区别,那就是从口感上来说酱油要比食用油突出许多。
倒不是说现在咱们这款酱油味道不行,只是现在市面上那些消费者十年如一日的用习惯那些老字号了,就算咱们这款酱油再好想要许多人立刻改变口味也有些不现实。”
陈齐上第一个出声。
“不要说这些废话,说了等于没说!”
陆城当然知道酱油要求的口感较高,即便是他家突然换了一款酱油牌子炒菜他估计也会有些不习惯,但是他现在问的不是口感的问题,他问的是怎么去将消费者家中别牌子的酱油换成自己的这一款。
“鉴于咱们推出了食用油和酱油这两款效果相同的产品,因此酱油严格来说并不是消费者们必选的产品,而现在那些老字号品牌也采取的是这个‘抵抗’策略。
他们没有攻击咱们这款酱油任何的不是,只是明里暗里的对消费者进行着灌输着这种思想,这一点确实难办。”
说到这个桂姐脸上闪过一丝为难。
听完这话后陆城变得若有所思了起来。
确实,他们番茄厂推出的无论是豆浆食用油亦或者酱油都有着相同的功效,严格来说消费者只用其中一款产品倒也是足够了,这就给那些老字号品牌钻了这个空子。
“也就是说无论我们再怎么推广;再用什么策略,只要这些家伙咬死这一点那就不可能将整个市场掌控过来?”
陆城问道。
“想要全力掌控酱油这快市场确实很难,不过未来也不是不可能,他们可以采取这种‘软策略’抵抗我们一时,但抵抗不了咱们一世,自从咱们入江救市之后;支持我们番茄厂品牌已经成为大多数群众中的‘政治正确’了。”
“不行,这事不能等,一定要做出有效的应对才行。”
等根本不是办法,那些老字号能在这个行业生存这么多年也不是吃素的,只有趁着他们番茄厂现在声势达到顶峰之时一鼓作气他们拿下才是正路。
“既然这样...那老板,我还真有一个方案,您看成不...”
桂姐想了一下后出声。
“说吧。”
“想要在市场上跟他们竞争短时间是拿不下他们没错,但咱们可以像对付金隆鱼一样,选择跟他合作亦或者直接收购了他们,这样不就一劳永逸了?”
“抢不过就收购,这倒是不失为一个好办法。”
陆城笑了笑,后世某家公司的做法虽然无耻;但却是十分的有效,可不见其能在短短十几二十年便发展成为了一家超级商业帝国。
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