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不过相应的,工匠的意和小野二郎本身的功夫也抹去了食材本身的‘天性’,让食材变的古板和固定。
作为量产货被广大群众接受这点或许是优势,但换成自身厨艺的进步这点来说,却是抹杀了一切可能,等于自行断掉了他前进的脚步。
并且这种感觉随着陈虎接二连三的品尝越发确定。
‘神’之名真得有些名不复实!
尽管这是指非普通厨师的层次。
……
“陈师傅对我的作品可还满意?”
片刻后,制作了多份寿司料理,不仅供陈虎品尝,也满足了其他观客品尝欲望的小野二郎停下手,看向面前闭目的陈虎询问道。
“应该不介意我用下这里的厨房吧?”
陈虎睁开眼睛,开口道。
却是没有第一时间进行回答,让一旁的小野祯一等人面色一沉,脸上闪过一抹难看的表情。
尽管陈虎没有明说,他们又怎么会听不出来,陈虎这是对父亲(师傅)、小野二郎先生的作品不满意?所以一瞬间,他们都对陈虎生出了一丝不满的情绪。
呵,小野二郎先生亲自制作出来的完美寿司都不能叫你满意,难道你还能弄出更美味的寿司来吗?
点型的小野二郎崇拜患者,将小野二郎放到了至高的位置上,容不得半点别人的挑剔。
“当然。”
小野二郎看了看陈虎,点头同意道。
在日本料理界,这厨房可不是随便谁都能借的。
不是至亲关系者或是同伴,作为厨师神圣之地的厨房可不会对外人开放,甚至就连非从业者的子女也是一样。
得到许可的陈虎站起身,穿过人群进入后厨,接过小野二郎递来的围裙,在洗手台清洗过后,就着数寄屋当代主厨小野祯一事先准备好的食材制作起寿司来。
过程几乎和小野二郎制作寿司时没有任何不同,都是切刀、片肉、捏饭团、组合,就仿佛是小野二郎的行为再现,让一旁观看的小林元滨眼瞳不由自主的缩了一缩。
“又是复制吗……”
“什么复制?”
小林元滨的小野隆疑惑道。
只不过小林元滨没有回答,摇摇头继续把目光锁定在了陈虎身上。
也就片刻,一份寿司就被制作了出来。
“小野先生请。”
陈虎将寿司推到一旁等待的小野二郎身前,邀请道。
“那我就不客气了。”
小野二郎看了看寿司,拿起了筷子,然后在众人的注视下将寿司就着调料送入了口中。
顿时间,小野二郎的老脸就是一红,微仰起头,口中不自觉发出了一声好似舒爽的低吟声。
“唔……”
那奇怪的样子,瞬间引得在场所有人侧目,不明就里的看住了小野二郎,实在想不明白,究竟是何等美味才会让有着寿司之神之称的小野二郎先生不顾礼仪,做出这种样子。
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