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第35节（第3页）

大晚上在家里炒麻辣小龙虾，这边的邻居也要报警了！

高屾正在厨房里忙活，铲了铲锅里的东西盖上锅盖。

隔着半开的玻璃门看到唐楚跟着刘淼进屋，他偏了一下头说：“你们先歇一会儿，再煮五分钟入味了就好。”

似乎并没有因为白天的事而心生龃龉。

刘淼说：“来来来，咱俩把餐桌收一收腾出来，马上开吃！”

高屾瞪了他一眼：“她腿不好，你自己不会收？”

刘淼连忙点头：“是是是，唐楚妹子你快坐下歇着，干活让我来，我来！”

唐楚乖乖坐在桌前。

餐桌正对着厨房，玻璃门那一边的高屾打着了另一眼灶的火，炒锅架上去准备爆炒。

他把玻璃门关上防止油烟外溢，声音顿时小了好多，只看到他熟练地往锅里下食材和调料，时不时还颠一下勺。

两眼灶同时开着，厨房里温度自然非常高，他炒得满头大汗，腾不出手拿纸巾，抬起胳膊用袖子把汗擦了。

她盯着他看了许久，觉得他今天似乎和往常不太一样，直到他把做好的夜宵从厨房里端出来，正面打个照面，她才看出异常之处——他穿了一件短袖圆领的家居服，和他常穿的裤子是一套，而不是贴身又暴露的背心。

换个地方住都不怕热了吗？

☆、第36章酱爆螺蛳

今天的主角自然就是小龙虾，五斤分了两锅炒，一锅麻辣，一锅十三香口味。

最大号的汤碗都盛不下，刘淼说：“装不下就用脸盆！

直接把锅端上来也行！

吃小龙虾就是要大盆才尽兴！”

两个大号汤碗用来盛辣炒贝壳了，蛏子、花蛤、青口混在一起爆炒，一股鲜辣的香气。

唐楚看着颜色并不红，以为不是很辣，尝了一口连吐舌头：“这是什么辣椒？好辣啊。”

刘淼大笑：“我去海南旅游带回来的灯笼椒酱，配海鲜绝赞，是不是特别过瘾？”

虽然辣得人倒吸凉气，但滋味确实非常棒，吃完一个嘶嘶地忍不住继续夹下一个。

扇贝和蒜蓉粉丝一起蒸，鲜美可口；白灼虾是她吃过的，清淡鲜甜；白蛤单独做了一盘，什么调料都没有，但口感特别柔嫩，咬下去仿佛含着一包汁水，海鲜本身的鲜和淡淡的咸构成了它独特的滋味。

这三样是不辣的。

饮料是自制冰镇酸梅汤，带着淡淡的乌梅烟火气，酸甜适口，解辣降暑都正适宜。

除此之外还有一小盘酱爆螺蛳，放了一点调味的红辣椒，微辣入味。

老家这个菜很常见，但唐楚上大学之后就没再吃过，觉得十分亲切：“这边还能买到螺蛳？我小时候可喜欢吃这个了！”

刘淼拿起一个看了看：“这玩意儿怎么吃？用牙签挑？”

“嘴笨的人才用牙签呢，螺蛳的精髓就是要吸着吃，挑出来的没味儿。”

唐楚示范给他看，“对着口子这样用力一吸就出来了。

如果觉得不着力，用筷子尖尖把肉推进去，堵住孔有气压差，就能使力了。”

刘淼学着她的样子嘬起嘴唇，试了两下，果然把螺肉和汤汁一起吸了出来：“赞！”

唐楚夸奖他：“真聪明，你是我见过第一个一下就学会吸螺蛳的外地人。”

刘淼猥琐地晃了晃舌头：“那是，就我这口条，樱桃梗都能打结！”

唐楚没听说过这个典故：“樱桃打什么结？”

“就是樱桃上面那段梗，不用手，光用舌头打个结。”

“这么厉害！”