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“师傅,我懂了!
有闺女真滴好!”
虽然陈无很想让锅巴过来代替自己控火,自己在一边舒服的待着,
但陈无还是笑着拒绝了。
“好意我就心领了,但还是让锅巴歇一会吧,他不是才帮完你,怎么能一个劲的压榨祂呢。”
“卢卢~~”
锅巴听了,感动了原地转了个圈,一屁股坐了回去。
“巴适~”
看着锅巴舒服的样子,陈无的眉梢跳了几跳,整个人的心情就和蹦蹦炸弹跳了几下即将引爆了一样。
“忍住!
话刚说出口,不能后悔!
最多就是过几天不给这小东西投食了!”
……
笑着转过身,陈无再次滤了一遍汤汁,看着汤汁的色泽眼睛微微眯起。
“还得再来一次……剩下的时间不知道能不能……”
陈无要做的这一道菜,对于厨师的刀工和火候掌控能力的要求极高。
不同于璃月名菜,仙跳墙讲究的是高汤与精心挑选的食材直接的搭配与调和,力求慢火细熬后,能将一锅的汤汁与食材充分融合。
而制作最为出色的仙跳墙,则是能直接引得仙人的凡心策动。
但是陈无要做的这道菜却是逆道而行,去他的高端食材。
完美的味道,只需要普通到不能再普通的食材,经过厨师的弥天手段,使之化黑土为玉石!
不需要食材的搭配,陈无要做的只是将食材的精华,全部融入到汤汁里面,再将汤汁一遍遍滤过,烹调出最完美的高汤!
原本这汤的调制是需要极长时间的,但在好久之前,陈无就已经发现了,
=.=:“提完特的食材是如此的容易烹调,能大大减少料理所需的时间!”
正是这一发现,让陈无有了将这道菜端上比赛的念头。
按照陈无比赛前的想法来说的话,那就是:
“比赛嘛~既然我是关系户,那就得让其他人输的心服口服,直接一赛定名次!
直接来波大的!”
就在陈无进行最后一遍烹调的时候,陈无手中释放的火元素已经完全将这口黑锅包裹住了。
“叮咚!
比赛时间到,请各位选手将餐品上呈!”
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