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冬至,排二十四节气中第二十二位节点,是中国民间的传统节日,冬至又是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”
的说法,所以古人称冬至为“亚岁”
或“小年”
。
古人的封建思想比较严重,他们认为冬至为一年中阳气最弱的一天,理由是这天的白日比以前要短少了很多,根据“阴盛阳衰”
的理念,少掉的那几个时辰是被已故的亲人借走的,所以这一天后辈子女都要祭祀祖宗。
当皇帝的会更加忙碌,领着皇子王孙祭完祖宗,还要领着一群群大臣去郊外举行祭天大典。
这一天,不光是朝廷庭上下要放假休息,军队也会止戈修整,边塞闭关,商旅停业,大家伙在祭拜祖宗的同时也会欢乐地过一个“安身静体”
的节日。
中国人过节日一般会总结为三件事,亲朋相聚,祭奠祖先,大吃一顿!
冬至有什么可吃的?肯定就有人提到吃饺子,说起吃饺子,那就必须说到一个牛叉人物,他写了一本传世巨著名字叫《伤寒杂病论》,又称《伤寒论》。
此书一出就已封圣,有人说伤寒不就是个感冒么,吃俩片感冒胶囊就好了,甚至啥药都不用吃,直愣愣的抗一个礼拜也能好。
现在俺来普及下伤寒这个玩意儿到底是个啥?
《难经·五十八难》中曾说:「伤寒有五,有中风,有伤寒,有湿温,有热病,有温病。
」
所以说它是个综合性疾病,再说古代穷嗖嗖的要医疗没医疗,要营养没营养,一个不小心就会爆发成大役病。
当地官府衙门一般治疗疫病的做法就是,圈起来自生自灭,或者是一把火烧个精光,不管是人还是物。
《伤寒论》第三条:「太阳病,或已发热,或未发热,必恶寒,体痛,呕逆,脉阴阳俱紧者,名为伤寒。
」
《伤寒论》第三十五条:「太阳病,头痛发热,身疼腰痛,骨节疼痛,恶风无汗而喘者,麻黄汤主之。
」
看到这里就有人晓得这位大神是谁了吧,没错他就是被后人尊称为医圣的张仲景,东汉末年著名的医学家,一生写了好多药方的大大。
而吃饺子这件事,是不忘他“祛寒娇耳汤”
之恩。
简单说就是把面皮裹住各种药材,让大家伙煮着吃,既饱腹又治病。
饺子在宋代叫做“角儿”
,元代称做“扁食”
,名字不同样子却一致,吃法也相同,混在碗里和着汤吃,或捞出盘子单独吃。
也有些地方在冬至日这天,亲朋好友会聚在一起吃一顿“狗肉”
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