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姥爷去世的时候是在返回故乡的车里。
路过一个村庄,他看到别人家院子里横在两颗树上的尼龙晾衣绳,平铺着两件白衬衫,随风飘荡。
他说,以前外地求学归来过年,他的母亲就是那样晾洗他一包带回家的脏衣服。
晾得密密麻麻,要两三天才能干透。
那时候没有自来水,没有水龙头,河水也干了,只有井水。
井上盖着一个早已废弃的磨豆腐的大磨子。
打水的时候,要先把磨子移开。
把桶挂在钩子上,摇着摇把,轱辘轱辘把桶放下去,再轱辘轱辘摇上来。
姥爷不喜欢坐飞机,不是因为他害怕冷不丁气流的颠簸或者恐怖分子的劫机,也不是因为他不喜欢局促于巴掌大的地方和退去新鲜的罐装食物。
没有了参照物,就没有了经历,他说。
他宁愿坐高铁,他要亲身经历沿途一个个村庄,一座山,一个湖泊,哪怕转瞬即逝。
人们都说他们这些拿手术刀的是靠经验吃饭,姥爷说,不,是靠经历。
如果不经历,很少有人会有机会知道自己可能会有多么善良,又可能会有多么邪恶,会有多么勇敢,又会有多么懦弱,会有多么强大,又会有多么渺小。
那些经历,就像半成品的食物,等着你再把他们从记忆里拎出来,解冻,化开。
它们就像你的庐山,横看成岭侧成峰,在每一个维度丈量你。
譬如牛肉,可以做卤牛肉,水煮牛肉,香辣牛腩,番茄牛肉,蒜爆牛肉,葱爆牛肉,土豆烧牛肉,胡萝卜炖牛肉,甚至海参牛肉汤。
虽然姥爷不喜欢吃海参。
姥姥总鄙夷的说,不吃海参的人胆小。
莎莎想,按照姥爷的因果推断方法,怕也有可能是胆小的姥爷不吃海参吧。
她无从验证,她无法找出一个一模一样但是胆大些的姥爷。
她也无法找出一个一模一样但是胆大些的鹏表弟。
森舅舅刚走的那一年,鹏表弟见不得任何穿白色大褂戴口罩的人,也见不得博物馆里的宇航服。
穿上了就是把爸爸带走的坏人了,姥爷和磊舅舅也不允许穿。
因为穿上了就和他们一样了。
小时候,变得一样,就是全部生活的意义吧。
处理半成品的食物也总要耗费时间,就像飞洋过海回家一趟。
像她这种没时间等它们慢慢化冻的,叫外卖固然会快很多,也省去了很多麻烦。
可姥爷,不能总是视频里的姥爷。
她在国外回不来的时候,姥爷总说,啥时候才能看见你呀。
她有点哽咽道,姥爷,现在不正见着嘛!
她懂得,姥爷想要的是可以经历的见,可以放入记忆冰箱封存的见。
爸爸妈妈已经学会了妥协,录屏就心满意足了。
解冻过的食物还可以再冻上吗?
有些家常的半成品其实都无需解冻。
譬如白饭,可以做蛋炒饭,酱油炒饭,扬州炒饭,海鲜炒饭,黄金炒饭,咖喱炒饭,菠萝炒饭,泡菜炒饭,腊肠炒饭,。
。
。
。
,甚至不可名状的炒饭。
等到姥爷去世,她才发现关于姥爷,她并没有太多的半成品可以来化冻。
...
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