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安好拿着五块钱去了村里的供销社去称了三斤冰糖,成袋的六毛一袋,散装的四毛一斤,她要了三斤散装冰糖,两大张玻璃纸,用这些冰糖做些山楂糕,用玻璃纸包好出去卖。
回家后,她关门来就开始做山楂糕。
八十年代在大城市里这些可能算是比较常见的零食了,但是在他们这种贫困的偏院山区就算是稀罕物。
她上一世做过厨师没少研究吃的,眼前家里不富裕,那就先也用点食材现成的山楂来做吧。
安好倒出来了三分之一山楂,将山楂的核一点点的去干净,然后加上半锅水将山楂切成片开始煮,把果肉煮透放凉,然后耐心的把山楂皮挑出来扔掉。
找了一块干净的纱布,分次把山楂过滤成细腻的糊,然后将山楂糊入锅之后加入适量的冰糖,一点搅拌一边熬,直到熬的浓稠挂糊了之后,从火上把锅端下来。
然后,找了一个干净的大搪瓷盆,抹上一层薄薄的菜籽油,将熬好山楂糊倒在里面,放在屋子外面凉凉冷冻。
安好忙活了一整天,累的腰酸才弄好了这些东西。
弄完了之后,已经是黄昏了。
白雪梅在屋里磕着瓜子,看着外面的天色不早了,一掀门帘走了出来。
她看着在院子里正收拾东西的安好,上前拍了拍她的肩膀:“安好,你别收拾了让我来。
你去把这十块钱还给村长媳妇,顺带跟村长媳妇说说你的意思。”
安好抬手擦了擦汗,看了看白雪梅手上的钱却没有接过来:“你不是一大早就去过了吗?村长媳妇怎么说?”
“她不死心呗。
觉得我是嫌她给的钱少故意拿她。
你去亲自跟她说明白,这事儿也算是了解了。”
白雪梅将手钱往安好的手里一塞,猫下腰就开始舀水就开始刷起用过的锅碗瓢盆。
既然白雪梅都这么说了,安好也没有多想,去就去吧她当面去说清楚也好,省的村长媳妇总是惦记着她。
安好见天已经擦黑了,赶忙洗了洗手就去村长家了。
一进门她正好遇上要出门的村长,她说明来以后,村长告诉她他媳妇在房子后头的小树林里挖土准备活点煤泥。
安好谢了村长后,就直奔着村长家的房后去了。
远远的她看见一个人影蹲在在那,安好看不太清楚,就往前走边走便说道:“婶子,我是来还定钱的。”
刚走到跟前,她看到王根强自己一个人蹲在那儿。
看见安好过来了,他站了起来,一米八的大个子憨憨一笑:“嘿嘿,安好我是根儿强,俺妈没来就我自己。”
“你妈是没来?还是又走了?”
他的脑子有问题,安好怕他说不清楚话,就又问了一遍。
“没来。
俺妈说让我来见你。”
王根强揣着手,笑嘻嘻的看着安好,越看有喜欢,“安好,你真好看。”
安好这才忽然意识到,王根强跟她说的话没有问题,村长媳妇的确是没来。
那要是这样的话,她就必须赶快离开才行,走晚了被人发现了是要说闲话的。
安好顾不上跟王根强解释太多,一转身就走。
王根强看安好走了,就急了迈开大步就追她:“安好你别跑。
俺稀罕你,你嫁给俺做媳妇好不好?”
...
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