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72 第72章 如意楼（第2页）

刚刚半卷已经算出这一上午的收益了，去掉布料、绣线等材料以及给成衣匠和绣娘们工钱，再减去房租以及其他开销，今日净赚一百多两。

当然，这是开业当日，很多客人都是过来捧场的，以后肯定是没有这样的收入的，但是只要一天能赚个十两二十两，一月下来就是几百两的收入，这般耿星霜就觉得很好了。

今天算是开了个好头，好好庆祝一番是应该的。

按理说，祝颜应该将祝霓留下的，但是祝颜实在不想和自己那位堂妹多相处，便没有开口留人，至于她其他的朋友，亦是非富即贵，就算人家愿意，人家母亲也未必愿意留下女儿在外面吃饭。

甚至很多人都不理解，以祝颜的家世身份，就算想要做生意，家里随便拿出一个铺子就行了，为何和一个落魄伯府家的姑娘一起开铺子，她想找伙伴，合适的选择有很多啊，比如自己家的女儿就可以。

不过他们不明白的是，正因为祝颜有足够的家世身份，又有开明的父母，所以她拥有自主的选择权，自然是想和自己认为最好的朋友也是最适合的朋友一起了，不必考虑那么多，就算失败了又何妨。

“小二，我发现你们如意楼现在不仅烧鸡味道好了许多，很多菜，比如这一道酸汤鱼片，虽然名字还是和以前一样，但是味道比以前好多了。

你们家这是新得了秘方，还是新换了厨子？”

因提前就定好了雅间和菜色，她们一坐定，很快就上了菜。

刚吃了几口，祝颜就发现有惊喜，她上次来吃的时候，点的菜与今日有所不同，只觉得他们家烧鸡味道变好了，没想到今天又有新的发现。

小二一听乐了，笑道：“我们掌柜的在两个月前，不知从哪里找到的厨子，虽然年纪轻，可是手头上的功夫是真真厉害，做的菜比……白师傅都要好。”

说到白师傅的时候，小二特意压低了生意，似乎是怕被人听了去。

姜雪芙道：“你怕什么，你们后厨不是在楼下，这么远，厨房里的人不会听到的。”

祝颜也道：“你尽管说，我们不会告诉那位白师傅的，你们新来的那位师傅还擅长做哪些菜色？”

小二也不是第一次遇到这样的问题了，他先是列数了几样菜，见这几位姑娘虽然穿的好，看起来出身应该很高，但是说话很和气，现在又已经过了酒楼最忙的时候，他便也不急着走，叹道：“小的们倒是没什么，本来客人问什么我们就得答什么，但是要是客人一直只点陶师傅做的菜，白师傅可是会给陶师傅脸色看的，说起来，白师傅毕竟是如意楼的老师傅，在这里干了二十多年，就算是东家也是要给几分脸面的。”

许莲漾忽然问道：“你们新来的那位陶师傅是不是一位姑娘？”

她这么一问，倒让祝颜、耿星霜、耿星辰和姜雪芙四人惊讶了一下，虽然百姓家做饭的一般都是女子，但是却很少有女子在酒楼中掌勺的，别说是姑娘了，就算成了亲妇人也屈指可数。

除非是自己家开的那种只有几张桌子的小食肆，男女主人都能掌勺。

大家都看向小二，小二点头道：“可不是，陶师傅今年刚刚十五岁，听说她七岁就开始做饭了，一开始也只会一些普通的农家菜，因家贫，连荤腥都少见，更别说做什么大菜了，机缘巧合下，认识了一位厨子，那厨子觉得陶师傅乖巧又有天赋，便将毕生绝学都传给了她。

她学得一手好厨艺，为了改善家里的条件，这才来如意楼掌勺的，听说在她来如意楼之前，去过好些家酒楼，但是那些酒楼都说不用女子掌勺，我们家掌柜正巧碰上了，便邀她来我们这试着烧了几个菜，没想到她不但会做且做的比白师傅还要好，掌柜大手一挥，便将她留了下来。”

（本章完）