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的泥巴棍。
何田把泥巴棍——不,莲藕,带回池子洗掉上面的淤泥,看出这应该是那种水生植物的根茎。
很多植物的块茎都可以食用,富含淀粉,所以,易弦说的应该也没错。
她把洗净的藕放在芦苇上,易弦又运来几根。
不一会儿,池子边的芦苇地上堆了一堆这东西。
然后,易弦又带回来几颗像蜂巢似的东西,说那是莲蓬,里面的是莲藕的种子,叫莲子。
莲子也很好吃。
呃……姑且相信这种硬得像坚果的东西可能确实能吃吧……看在刚才把你惹生气的份上。
易弦再游回来时,脸上微微带笑,仿佛已经忘了刚才的事了,“莲藕做的汤可香了,你先回去吧,拿一段削皮,切断,和肉骨头还有几粒红枣一起炖汤,只放一点点盐,就很好吃。”
她又嘱咐何田,“我再去挖一截,你先回去。”
“哦。”
何田洗净头发,坐在石头上把头发拧干,包上毛巾,擦干身体,对着湖面大喊,“你快点回来!
天要黑了。”
易弦远远地答应了一声。
何田带着这堆莲藕回到帐篷旁,篝火上的獐子腿烤得喷香金黄,滴着油脂,在火上发出嗞嗞的声音。
她把烤好的腿肉剃了放在盘中,取了几根獐子的肋骨斩成段,和切成厚片的莲藕,几粒红枣一起放在一个铁锅里,像易弦说的那样炖上。
切獐子胸肉的时候,何田低头看看自己的胸,想到刚才易弦的反应,有点明白了。
易弦的胸,非常非常的平。
刚才在水里又是隔着水雾又是隔着衣服,就那么一眼,也能看得出,是平得可怜的。
而且,一点柔软的曲线都没有。
倒和她的手臂一样有着分明的肌肉线条。
这么一想,易弦的手臂上有隆起的青色血管,如果不是皮肤白腻,看起来真是不太像女孩子的手臂。
难怪能一人就挑动两个篓子呢。
也难怪她会不高兴。
易弦过了一会儿回来了,很开心地提着满满一桶莲藕,还跑回去两次才拿完。
莲藕和肉骨放在一起炖的汤味道确实格外甜美,何田咬了一口那满是洞眼的根茎,立刻喜欢上了它粉糯甘甜的味道。
“把莲子泡开,取出里面的芯,和银耳,红枣,或者龙眼干一起煮成甜汤,也很好喝。”
“现在我们吃的已经是老莲藕了,嫩藕才好吃呢,切成薄片,洒上一点白糖,又脆又甜,爽口极了,简直可以当水果吃。”
“莲藕的洞里面灌上糯米,蒸熟,浇上蜂蜜……”
“切成片和甜豆、荸荠还有檀香豆一起炒……”
说起莲藕和莲子的吃法,易弦一张口就说了好几样。
“还有呢,莲藕切碎了,磨出粉……呃,反正就是取出里面的淀粉,就是藕粉,用烧水一冲就能吃,又香又甜,要是能加上桂花,就更好吃了。”
何田听着直咽口水,这么好吃的东西,她竟然直到今天才知道!
而且,这东西一直就藏在她眼睛能看到的地方!
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