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第258章 商洛市介绍(第3页)

天竺山国家森林公园:七十二峰、三十六崖、九寨十八坪,以及道教古迹“天竺三霄宫”

月亮洞:秦岭腹地的天然溶洞,洞内钟乳石景观独特,传说与嫦娥奔月有关。

特色美食

丹凤葡萄酒:产自丹凤县,以当地种植的优质葡萄为原料,酿造出醇香的葡萄酒,是商洛最着名的特产之一。

商州豆腐泡:用黄豆制成的豆腐切块,与肉末、木耳、胡萝卜等炒制,外酥内嫩,汤汁浓郁,是商州人喜爱的家常菜。

镇安锅盔:一种厚实的面饼,外皮酥脆,内里柔软,可夹入腊肉、豆芽等食材,是镇安的传统主食。

洛南核桃:以洛南县盛产的核桃为原料,可制成核桃酥、核桃馍等糕点,香脆可口。

商南柿子饼:将柿子去皮后压成泥,混合面粉蒸制而成,口感软糯,甜而不腻,是商南冬季的应季小吃。

柞水木耳:商洛山区的黑木耳品质上乘,常用于凉拌、炖汤或炒菜,口感滑嫩,营养丰富。

商州核桃馍:用核桃碎、芝麻和面团制成,烤制后外酥内软,带有坚果香气,是商洛早餐的常见选择。

洛南辣子豆腐:豆腐切块与辣椒、蒜苗同炒,辣香浓郁,是下饭佳品,体现了陕南的麻辣风味。

镇安腊肉:选用农家黑猪肉,经传统熏制工艺制成,肉质紧实,烟熏味独特,常用于炖菜或炒菜。

商州搅团:用玉米面或红薯面制成糊状,淋上酸菜汤或辣子油,口感滑溜,酸辣开胃。

丹凤羊肉汤:以高山放养的羊肉为主料,慢火熬煮数小时,汤色乳白,肉质鲜嫩,配以葱花、辣椒,是冬季暖心美食。

洛南搅团:与商州搅团类似,但可能搭配不同的蘸料,如豆酱或腊肉丁,风味独特。

商南油糕:面皮包裹豆沙或枣泥馅,油炸至金黄,外皮酥脆,内馅香甜,是节日或庆典的必备小吃。

柞水拐杖面:手工擀制的宽面条,因形似拐杖而得名,筋道弹牙,常搭配臊子或炖菜。

山阳豆腐干:传统豆制品,豆腐压制后切块,配以辣椒、花椒等调料腌制,口感咸香,可当零食或佐餐。

商州凉粉:绿豆或豌豆淀粉制成,切块后淋上蒜水、醋、辣椒油,清凉爽口,夏季消暑佳品。

镇安核桃酥:用核桃仁、面粉和糖制作的酥饼,层次分明,甜中带香,是镇安的传统糕点。

丹凤杏皮水:用当地杏子发酵制成的酸甜饮品,解渴开胃,是夏季特色饮料。

洛南黄酒:以糯米为原料,传统工艺发酵而成,酒色微黄,口感醇厚,带有米香,是洛南的特色酒品。

商南腊肉炒蕨菜:将新鲜蕨菜与腊肉同炒,腊肉的咸香与蕨菜的清香相融合,是商洛山区的经典搭配。

旅游贴士

1.交通指南

-高铁:商洛站(商州区)已开通,可直达西安、武汉等地,西安至商洛约1.5小时。

-自驾:西安绕城高速→沪陕高速,全程约200公里。

山区弯道多,注意减速慢行。

-市内交通:商州至各县有大巴,但景点分散,建议租车或包车。

2.最佳旅行时间:4月(春花烂漫)、9-10月(秋色绝美)为最佳,夏季偶有暴雨,需关注天气预报。

5.注意事项

-山区昼夜温差大,建议携带冲锋衣、防滑鞋。

-金丝峡等景区需徒步,体力不足者可租借挑夫。

-尊重当地文化,进入宗教场所(如塔云庙)避免大声喧哗。

-保护生态,勿采摘野生动植物,勿乱丢垃圾。

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