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2 第2章 葱香手抓饼上（第2页）

但伊尹还有一个身份是庖厨鼻祖。

其创立了“五味调和说”

、“火候论”

。

这一套理论指导了中国数千年的烹饪之法。

老爹宁良虽然是个蒸馒头的，但勉强也可以归到庖厨行列。

就像读书人信奉孔圣人一样，在大明所有庖厨对伊尹都崇拜的五体投地。

伊尹给宁修托梦，自然具有不同寻常的意义。

“他老人家托梦告诉儿子这美食做法，儿子寻思着应该可以大赚一笔，希望爹能够试着做上些，看看行情如何。”

宁良显然有些犹豫。

伊尹老人家虽是厨界鼻祖，但毕竟已经仙去数千年，他老人家的口味在大明真的吃的开吗？况且成本也是一个问题，蒸馒头虽然赚的不多，但成本亦很少，属于小本经营。

伊尹他老人家属意的美食肯定是山珍海味吧？

宁修知道老爹是担心钱的问题，便笑着问道：“爹，儿子想问一下如今面价几何。”

宁良就是蒸馒头为生的，自然对面价再熟悉不过。

他随口说道：“昨日我刚去买了一百斤面，了七钱银子。”

宁修心中飞快计算着。

明代的斤比之后世要重一些。

后世一市斤是500克。

而明代一斤是590克。

老爹了七钱银子买到了一百斤面，也就是说一斤面要0.007两白银。

宁修前世喜欢读一些历史科普读物，对明朝后期的物价也有个大致的了解。

他知道万历年间一两白银相当于后世的六百元，购买力已经大不如明初。

白银的大量涌入导致物价上涨。

一石小麦要0.7两银子，一石粳米也要一两银子。

他将自己知道的物价和老爹给出的实际物价进行了一番对比，确认无误后长出了一口气。

“这就是了，伊尹他老人家告诉儿子的这美食只用面粉、葱、鸡蛋即可，不需要费太多银钱。

当然，如果爹愿意，也可以不用鸡蛋。”

果然，听到只需要面粉、葱、鸡蛋，宁良的眼中冒出了两道精光。

与蒸馒头相比，这成本并没有增加太多。

何况死小子还说，未必一定需要鸡蛋呢。