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第170章 厨艺大比拼（第4页）

只见安格斯熟练地系上一条干净的围裙，然后魔杖轻轻一挥，几个土豆就自动飞到水池里冲洗起来。

但他并没有完全依赖魔法——他拿起一把厨刀，手法利落地开始处理洋葱和苹果，刀工快得让人眼花缭乱。

“真的不需要帮忙吗？”

塞巴斯蒂安探头问道。

“不用，”

安格斯头也不抬，魔杖一点，炉灶自己燃起恰到好处的火焰，一个平底锅轻巧地落在上面，“我的厨房，我的规矩。”

他往锅里放了块黄油，待其融化后，将切好的洋葱丝和苹果片倒进去翻炒，厨房里瞬间弥漫开一股香甜的气息。

接着，他拿出几根胖乎乎的德国白肠，用刀在肠衣上利落地划了几道口子，放入锅中煎烤。

另一边，他徒手捏碎了一些杜松子，撒进锅里。

“那是……酒？”

雷古勒斯闻到一股独特的香气，轻声问。

“黑啤酒。”

奥米尼斯笑着解释，他显然见识过这场面，“他做德国菜很拿手。”

与此同时，安格斯魔杖一挥，一个硕大的猪肘子从冷藏处飞出，表面被迅速划上几刀，抹上盐、胡椒和葛缕子，然后被送进预热好的烤箱。

紧接着，他迅速地将一些猪排肉用肉锤敲打松散，撒上盐和胡椒，准备制作猎人风味肉排，并开始用蘑菇、洋葱和淡奶油制作浓稠的猎人蘑菇酱。

安格斯确实显得游刃有余。

他一边照看煎烤的香肠、烤箱里的猪肘，以及平底锅里的炸肉排和酱汁，一边将煮好的土豆捞出，一部分沥干水分，然后用一个奇怪的木质工具亲手压成泥，加入黄油、牛奶和一点点肉豆蔻粉。

另一部分小土豆则被他用平底锅煎至表面金黄酥脆，做成煎小土豆。

他甚至还有空档和了一些面，用土豆、面粉和鸡蛋简单揉捏后，做成一个个小面团，放入沸水中煮至浮起，准备做一道施瓦本方饺作为额外的主食。

很快，一盘盘食物被魔法控制着，络绎不绝地端上了餐桌，彻底将长桌摆满：

煎得恰到好处、泛着油光的德国白肠，旁边堆着细腻柔滑的土豆泥，上面浇着用煎香肠的底油、炒软的洋葱苹果和黑啤酒熬成的浓郁酱汁。

还有外皮金黄酥脆、内里软糯咸香的烤猪肘，正散发着诱人的烤肉和香料气味。

以及裹着金黄面包屑、外酥里嫩的猎人风味炸肉排，浇满了香气扑鼻的蘑菇奶油酱汁、表面焦香、内里软嫩的煎小土豆，撒着细香葱。

最后是饱满扎实的施瓦本方饺，简单用黄油煎过，香气扑鼻。

“随便做了点，”

安格斯解下围裙，随意捋了捋头发，“德国菜嘛，分量实在点才好。”

哈利看得眼花缭乱，迟疑地先叉起一小块他最初好奇的白肠，连着土豆泥和酱汁一起送进嘴里。

下一秒，他的眼睛瞪大了。

香肠脆嫩多汁，土豆泥绵密香滑，而那个酱汁更是绝妙，洋葱和苹果的甜软完美中和了啤酒的微苦，带来一种丰富而和谐的味道。

“哇！”

哈利忍不住惊叹，“太好吃了！”

西里斯将信将疑地切下一块烤猪肘，外皮在他刀下发出清脆的碎裂声，他尝了一口，脸上露出难以置信的表情，最终诚实地点了点头，“确实…这猪肘绝了！”

塞巴斯蒂安已经迫不及待地开始品尝猎人炸肉排，一边大口吃着，一边含糊地说：“好久没吃过你这一手了，满足满足！

这肉排和蘑菇酱太配了！”

雷古勒斯小口品尝着煎土豆和饺子，浅灰色的眼睛里满是惊讶，暂时把那个关于“邓布利多小时候”

的巨大疑问抛在了脑后。

安格斯看着大家狼吞虎咽地吃着他做的菜，脸上带着温和慈祥的表情。

他时不时提醒哈利和塞巴斯蒂安：“慢点吃，没人跟你们抢，小心噎着。”