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朱圆圆已经很熟悉酸辣粉的做法了。
她在家时没少吃。
因为想念那酸辣爽口的味道,自己特意按着上辈子道听途说的记忆,研究了一番米粉的制作流程。
粉丝的做法并不复杂,只是需要把大米提前浸泡一天。
朱圆圆拎着水桶泡大米的时候,突然想起了这一点。
现在泡来不及了呀!
八戒见她愣住,便问:“怎么了,妹子?发什么愣呀,赶紧做呀,老猪等着吃呢!”
朱圆圆道:“这大米得提前浸泡一天,不然没法磨呀!”
八戒听了,也是一愣,忽然一拍大腿:“嗨呀,这有何难?你只管泡就是,我有办法!”
“你有什么办法?”
“咱们有大师兄呀,他呀,神通广大,你叫他使一个斗转星移、移时换境之法,让这大米提前泡好不就行了?”
朱圆圆一拍脑袋,是呀,猴哥本事大,她怎么没想到呢?
赶紧打水泡了大米,恭恭敬敬的请了悟空出来,说了意思。
悟空笑的很是得意,心道你有事就使唤猪八戒,到底是没我不行吧?
看着八戒对他连连作揖,笑道:“好说好说,老孙给你变一个就是!”
毕竟他也很想尝尝酸辣粉呢!
说罢,吹了一口气。
朱圆圆只觉得一阵清风刮过,伸手捞起桶里的米一看,确实变软了,是已经泡好的样子。
激动地拉着悟空道:“猴哥,你也太有本事啦!”
八戒道:“这还是你猪哥想的办法呢!”
“是是是,猪哥也有本事!
你呀,简直是诸葛亮在世!”
朱圆圆话锋一转,“那走吧,帮我拉磨去!”
得,在这等着他呢!
“我不去,我没有猴哥本事大!”
“你这呆子!”
八戒嘴里说着不去,身体还是诚实的。
他是很愿意帮朱圆圆做饭的,原因无他,他真的很馋!
而且也好奇,那么好吃的食物,那么新奇的味道,究竟是怎么来的!
于是,他嘴里骂骂咧咧的不愿意,人已经在一圈一圈的推着磨了。
活像一头前面吊着胡萝卜的毛驴。
不过八戒眼前吊着的是那未曾谋面的酸辣粉。
朱圆圆慢慢地舀着大米,倒进磨盘眼里。
随着八戒推磨盘的动作,洁白的米浆就慢慢的从磨盘缝里流出来了。
朱媛媛拿了一个干净的小木桶,放在旁边接着。
这时,钱铁匠出来了,他吃饱了,也休息好了,去前院的铺子,把铁锅的收尾流程做完。
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