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随着白渔的声音,一旁的白爸整个人一愣,他干了这么多年的厨师,从入行开始就没给人走过菜,对这几个字还真的是有点陌生。
后知后觉的白渔这才反应过来,他身旁的可是他老爸,而不是对他言听计从的王海。
“额...老爸不好意思,喊阿海喊习惯了,走菜我自己来,自己来。”
话音刚落,白渔一手端着一盘油焖大虾快速的离开了厨房,将其放在了院子里的桌子上。
油焖大虾上桌以后,白渔又开始准备起了香辣小螃蟹,这些小螃蟹使用的都是长不大的那种,每一个还不如鸡蛋大呢。
此时一盆的螃蟹都已经被一分为二,还是之前的操作,起锅烧油,不过这一次用的油比较多,整整半锅的油,小火油热后下入螃蟹油炸,待起变色后再炸上一会儿,最好能将其炸至酥脆,然后捞出备用。
随后锅底留少量的油,油热下入葱姜蒜爆香,然后在下入炸好的螃蟹,快速翻炒,紧跟着在下入各种调味料。
这香辣螃蟹主打的就是一个辣,对于他们这一大家子土生土长的海省来说,白渔放入的辣椒属于是致死量的。
按照他自己的想法,他的那些亲戚们,对于这道香辣螃蟹,应该只是尝一尝就算了的程度,吃是肯定是吃不完的。
如果有剩下吃不完的怎么办?
还能怎么办,剩下的肯定是归白渔所有咯,他和王海,李雪几人都能吃辣。
再加上他们今天下午就要坐车回海大,剩下的香辣螃蟹刚好可以在路上吃,当个小零食那还是没什么问题的。
随着最后一道香辣小螃蟹出锅,白渔今天的工作也宣告了结束,接下来就等会白爸那边忙完就可以吃饭了。
谁知道白渔这边刚把香辣螃蟹端出去,白爸那边也叫人进厨房端菜了。
人家白爸早就把菜都给做好了,之所以没叫人进来端菜,那是想等一等白渔,等他做完了就可以开饭了。
随着所有的饭菜都上桌了,进来来的所有亲戚也都按桌做好。
白渔坐的自然是和王海一桌,白爸白妈那一桌他没过去凑热闹,那里全都是长辈,他一个小孩还是坐小孩这一桌吧。
没错,即便白渔已经成年了,而且还是大学生了,但是他依旧是一个小孩,吃饭还是要坐小孩这一桌。
真正的小孩那桌,这一桌年纪最大的就是白渔了,然后是王海和李雪,八九个小孩年纪更小,都是白渔的弟弟妹妹。
“吃饭吃饭,咱们这一桌都是平辈,吃饭也不要有什么顾忌,该转桌转桌,该下手的就下手,主打的就是吃饱为止。”
就在白渔刚说完准备动筷子吃饭时,坐在他旁边的王海拉了拉他的衣袖。
“渔哥,咱们什么时候给阿姨送礼物啊?我这都已经准备好了。”
王海一边说,还将他的礼物拿给白渔看了一眼,一个周大福的珠宝盒子。
“先收着,等会儿吃完饭了再说,现在先吃饭,快快快,赶紧动筷子,晚了就被这帮孩子吃完了。”
在白渔和王海聊天的间隙,桌上其他的小孩那可都已经动筷子了,眨眼之间,白渔做的油焖大虾就已经消失了十只。
眼见如此,白渔也拿着筷子加入了战场,上来就给自己夹了一只大虾,然后又拿了一个清蒸梭子蟹。
等到午饭吃完之后,让白渔所料不及的是,他原本认为会有的剩的香辣螃蟹,那是一个都没剩下,别说是半只小螃蟹了,就连一个蟹腿都没剩下。
看着空荡荡的盘子,白渔一时之间有点怀疑人生了,他的这些弟弟妹妹都这么能吃辣的吗,你确定这是海省而不是川省?
不过没关系,他们这一桌没剩下什么,但是另外两桌总应该能剩下一些吧。
怀揣着希望,白渔来到了主桌,也就是白爸白妈的这一桌,看着空荡荡的盘子,他沉默了。
随后他又来到另一桌,这一桌的香辣螃蟹果然没有出乎他的意料,真的剩下了不少,几乎相当于没怎么动。
只是还没等他凑过去了,他就看到了有两个老头拿着袋子凑了过去,一盘的香辣螃蟹眨眼之间就被他们俩给分了。
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