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林风感觉到其中的乐趣,从箩筐里又挑出一个,继续切起来。
这种速度和精准度,掌刀十几年的老师傅都未必有,可是厨师们却分明看到他在一个二十刚出头小伙子身上展现出来,这是一种多么巨大的反差。
“我是不是看错了,那家伙的刀工啥时候变得这么厉害了!”
其中一个胖子用刚剥了辣椒的手揉了揉自己的眼睛,被眼前的景象所深深震撼了,浑然不顾那朝天椒辣的他眼睛快发肿了。
“我的天,这速度跟干了十几年的主厨张师傅都有的一拼啊。”
“别看他快啊,切不出细丝来又有什么用?哼。”
这时,张凯也发觉了不对劲之处,看样子他是不信邪,从兜里掏出一根细针来,走过去从林风身旁的一个盆里扒拉出几根萝卜丝来,一一试验后,惊讶得合不拢嘴了!
竟然全部都能穿过针孔!
而且还绰绰有余,这就能想象这萝卜丝得有多细了……
不过此时林风整个人都沉浸在切菜的乐趣中,浑然没发现他人的异样神情。
随着自己脑海中厨艺传承的融合,林风的刀工也是越加的娴熟。
“你是我的小呀小苹果……”
突然,林风的手机响了起来,接起电话是房东打来的。
“田姐啊,房租的事我知道,好,过几天就把钱给你,好嘞,我这里还要忙活,先挂了!”
林风左手接着电话,但是右手却一点都不停歇,继续疯狂地切着菜。
一边打电话,一边还能切菜。
此时,其他厨师的嘴角一阵抽出,面面相觑,都是从对方的神情中看出了震惊!
这林风简直…就是个怪物…
一个小时多点的时间,林风居然是将两个箩筐中整整79个萝卜全给切成了丝,慢慢的一大盆萝卜丝摆在了张凯面前,宣布着他的成果。
这直引得张凯的嘴角一阵抽搐,这哪是带学徒,这学徒要把自己甩掉十条街开外啊。
不过张凯哪里肯甘心,继续刁难道:“愣着干嘛…继续去擀面。”
林风嘴角轻笑了一声,也不反驳什么,老老实实地去干活。
看在眼里,张凯只感觉心中又是一凛,这小子还是我熟悉的那个林风嘛,这气场明显不对啊。
原先林风作为一个来打杂的学徒,把自己摆到很低的姿态,处处要迎合他人。
但是现在的他在拥有了洪七公的厨艺传承后,却已经慢慢的找回了自信,这些厨艺仿佛是信手拈来般。
擀面也是一个较为精细的活,需要有好的协调能力,掌握面粉和水的比例和粘度,在案台上,林风十分娴熟的揉着面团,仿佛练太极一般,循循有序,招式灵活。
用擀面杖的挤压下,一个个圆饼形的面团跃然而现,最后切成一片片的细条,一气呵成,动作丝毫没有停顿,仿佛这对于林风来说就如穿衣吃饭的一般简单。
完成了自己的任务,林风便脱掉了围裙,径直走到小凳子上,二郎腿一翘,兴致勃勃地玩起了手机来!
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