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第369章 养殖场规划（第1页）

李丰田先去东市看了看店铺。

嗯，的确是黄金地段，而且占地很大，这种只有一层的建筑，确实有些浪费地皮。

看过之后，告诉跟着自己的管事，先都彻底推平了再说，然后，又坐着马车，来到了城外裴宣机说的那块地。

李丰田看后，不禁感慨，此地依山傍水，这要是到了后世，妥妥的高级别墅区，只可惜，在这个年代，这种难以开垦的地，就属于不值钱的了。

虽然用来耕地困难，但是建养殖场，可就是很合适了！

边上有一条河，是活水，后面就是森林，尽管有面临野兽偷袭的风险，但是鸡舍猪舍用水泥盖起来，再做好防御工作，应该问题不大。

李丰田一边巡视着地，一边在脑中规划着。

首先，需要一个鱼塘。

这个年代可没有水泵啥的，靠人挑水更是扯蛋，所以，只能在河流的侧翼，单独挖出一条水渠，待得池塘满了之后可以直接封死。

同样，还需要有个排水的水渠，待得秋季的时候，可以将水排出去，然后下去捞鱼。

而且，池塘的底泥，可是上好的肥料。

池塘确定好了，剩下的就简单了，只要把鸡舍和猪舍建在池塘不远的地方就行，夏季的时候，水塘上面就会长出不少的浮萍，这些都是可以用来喂鸡喂猪的。

李丰田在前面规划着，后面自有管事的将这些记录下来并去办。

没一会，一个三十多不到四十岁的中年人走了过来，对李丰田行礼道：“小人裴毅，见过姑爷。”

裴氏的这些大大小小的管事，虽然都是姓裴，可是实际上并非是裴氏的族人，而是那些经过考验而忠心的仆人家将，然后赐姓的。

例如之前提到的裴泰、裴云等，还有眼前的这位裴毅。

“嗯，裴毅，你那边马场还有多少马匹？”

“回姑爷，还有二十多匹良驹，都是家主或者其他少爷的坐骑。”

“嗯，都搬过来吧，都可以养在一起。”

“好的姑爷。”

“对了，听说你那有个会骟马的的匠人？”

“对，是有一个，这是祖传的手艺，活干的好还利索。”

“会骟豕吗？”

裴毅一愣，想了想然后说道：“至今还没人去骟豕，但是想来应该都差不多吧？姑爷需要骟豕？”

“没错，而且都是豕崽，除了作为种豕不骟，其他的小豕崽子都要骟掉。”

“这个我一会回去问一下，我觉得这东西都是大同小异，应该问题不大。”

“那行，这个事情就交给你去了，如果他不行，就赶紧找了行的人，这个骟豕的事情，非常重要。”

“明白了姑爷！”

“嗯，去吧……”

裴毅走后，李丰田转过头，继续对管事的说道：“这里，挖一个蓄粪池，以后将这些鸡粪鸭粪等，都在这里进行发酵，这都是上好的肥料……”

交代完养殖场的事情之后，李丰田匆忙的回了城。

因为它还要参与到酒楼的设计。

鸡鸭鱼还好，毕竟这都是这个年代主流的肉食，但是唯独猪不是。

所以，初期想要将猪肉的名声打出去，李二的带头是一方面，但是更多的还得是需要用实际来说话的。

初期产的肉，只能靠自家的酒楼来推广。

李丰田有信心，自家产的猪肉，绝对更好吃，而且，再配合上自己从未来带回的厨艺，一定会将新型猪肉做成高大上的样子。