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宫保思来想去,也没想到什么来钱快,又容易的事情,不免有些挠头。
赚点小钱钱那么难吗?
他毕竟只是个会做饭的外卖小哥,又不是什么商业精英,更没有度娘可以搜索咨询,一时半会间,哪里想得出来靠谱赚钱的主意。
正琢磨如何赚钱时,却不经意见看到了放在伙房里的外卖保温箱,不由的眼睛一亮。
送外卖!
这倒似乎是个能赚钱的买卖!
果然做人不能忘本,他怎么就忘了送外卖这件事情呢?
宫保在后世就是外卖小哥,闲暇时出于兴趣,也研究过外卖的历史由来。
其实外卖并不是什么新奇玩意,华夏早在宋朝就出现了外卖。
宋朝时,便已经有许多人懒得做饭,又不愿意去饭店吃饭,便掀起了“叫外卖”
的服务,称之为“逐时施行索唤”
。
就连宋孝宗都喜欢叫外卖,什么李婆杂菜羹、贺四酪面、臧三猪胰胡饼、戈家甜食,而且还给小费。
史书记载,宋孝宗叫外卖,“直一贯者,犒之二贯”
,吃得高兴给一贯铜钱的小费,这大手笔让宫保想想就流口水。
他一个月的薪俸,就是宋孝宗一次打赏的赏钱,这做人的差距也太大了……
大宋朝叫外卖,自然不能拿出手机点一点下单,而是自己派人去酒楼点餐,或者有酒楼的伙计,会举着餐牌沿途吆喝。
有想点餐的人家,便会叫住店伙计,选好自己要吃的菜,店伙计记下后,再将做好的饭菜送上门。
另外就是赌场之类的场所,也会有酒楼的伙计进去询问,是否需要点餐。
至于送餐的食盒,却是专门定制的。
四层到五层的食盒,竹木制成,最下层放有炭火用以保温,这样饭菜送到客人府邸时,还是温热的。
《清明上河图》中,便绘制有送外卖的店伙计。
既然大宋朝可以送外卖,那宫保自然也能在大唐送外卖!
宫保越想越觉得此事可行。
他会做的菜肴,经过王珪、赵弘安这些老餮的认证,说明味道绝对勾人。
无论是那些官吏还是商贾富商府邸的家厨,又或者成都县里的酒楼,没一个能打的,这一点宫保绝对有信心。
餐饮行业,在哪个时代,都是能赚钱的。
如今需要解决的问题就是,他去哪里炒制饭菜,以及如何开发客源,又让谁去送外卖。
宫保左思右想,忽然抬眼看到正在专心练习颠锅,练出了一头汗水的钱金宝,却忍不住笑了。
该着他的运气好!
宫保忽然觉得,自己想偷懒,收了这胖子当徒弟,似乎还真是件妙事!
这货看到钱金宝后,便突发奇想,他为啥不薅长安县县衙的羊毛呢?
县衙的衙厨里,食材堆积如山,应有尽有。
若是这外卖的买卖,就在县衙的衙厨里炒制,岂不是连本钱都不需要了?
至于送餐的“外卖小哥”
,那更好办了,县衙里那么多杂役,让他们去送便是了。
宫保可以按照后世外卖小哥的提成模式,每送一单,给那些杂役一笔提成。
想来这种好事,那些杂役应当不会拒绝吧?
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