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这时,傻柱带着妹妹何雨水来了,听说龙飞扬在重新烹制剩菜剩饭,傻柱愣了一下,想起李文婷中午吃饭的事。
“龙飞扬,你媳妇中午吃不下食堂饭菜,都带回来了,你再给她做一下。”
傻柱以己度人,尝过龙飞扬的手艺后,他对自己的厨艺没了信心。
在他印象里,李文婷离开食堂时饭盒是满的,所以觉得她把饭菜带回来了。
“柱子哥,我中午真吃完了,没骗你。”
李文婷满脸通红,尴尬地捂着脸,急忙解释。
其实她带空饭盒回来,是想着万一傻柱能说服龙飞扬,明天中午就能吃到好吃的。
她不太信任龙飞扬,可又馋他做的饭,这两年吃了不少苦,让龙飞扬做顿午餐补偿,她觉得不过分。
然而,李文婷的解释,傻柱和李茹珍都不太相信。
李茹珍一脸坏笑地看着李文婷,那眼神仿佛在说:“就你嘴硬,看你能瞒多久。”
何雨水站在一旁,好奇地打量周围,心想什么样的厨艺,能让一向不挑食的文婷姐都挑起来了?
她使劲嗅着屋里的香味,眼睛被餐桌上丰盛的菜肴吸引,心里惊叹:“哇,好香,这么多好吃的!”
厨房里,龙飞扬听到傻柱的话,嘴角上扬,露出一丝意味深长又有点古怪的笑,心想:“果然,美食魅力大。
女人终究还是抵抗不了美食对味蕾的‘进攻’。”
“行,吃完饭再弄。”
龙飞扬一边随口应着,一边手脚麻利地给其他菜加量,怕不够吃。
八宝粥、叉烧包等食物,保证每人都有份。
“开饭啦!
都来尝尝蜜汁手扒鸡和德州扒鸡。”
龙飞扬洗净手,利索地分鸡。
四只鸡腿,分别给了瑶瑶、娜娜和年龄小的何雨水,剩下一只给李文婷,雷家夫妇和傻柱都推辞不要,鸡翅由剩下四人分着吃。
众人尝着两只扒鸡的美味,赞不绝口,不停地发出赞叹声。
“德州扒鸡是鲁菜,这蜜汁手扒鸡是啥菜系?”
傻柱认出了德州扒鸡,可蜜汁手扒鸡他从没见过,更尝不出里面的佐料。
在四九城能买到正宗德州扒鸡,只是以前多数人舍不得买,这次算头一回尝这名菜。
“蜜汁手扒鸡做法和叫花鸡有点像,佐料不同,要用到生姜、小葱、调味汁、料酒、老抽、酱油、蜂蜜、白糖、食盐、孜然粉等。”
龙飞扬简单解释。
傻柱一听这些佐料,心里有了底,对做法也明白了大概,就差研究佐料的精确配比了。
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