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陶土的温润还在掌心停留,艾琳娜知道,无论是朴拙的陶器,还是泛黄的陶经,那些藏在陶纹里的智慧,
从不是对大地的掠夺,而是与自然的共生——只要有人愿意守护这座古镇,愿意传承制陶的匠心,愿意把祖辈的生存哲学融入每一把陶土、
每一次烧制,就总能在粗粝的陶面下,焐出生活的温度,也让那份流淌在陶记里的厚重,永远滋养着每个与陶器相伴的日子。
离开陶艺镇,循着草木的幽香向南深入雨林,三月后,一片被香料园环绕的村寨出现在河谷旁。
香膏在陶罐里泛着莹润的光泽,蒸馏坊的竹架上晾着各式香草,几位老山民坐在石臼旁,正用木杵捶打香茅,草汁在石臼里渗出如翡翠,空气中浮动着薄荷的清凉与蜂蜡的甜香——这里便是以手工制作香料闻名的“香料寨”
。
寨口的老香坊前,坐着位正在分拣香草的老妪,姓香,大家都叫她香阿婆。
她的手掌被草叶染出淡绿的痕迹,指腹带着常年揉捻草木的薄茧,却灵活地将薄荷与艾草按比例搭配,草叶在她指间散发着醒神的清香。
见众人走近,她举起一把刚采的迷迭香:
“这香草要选‘晨露未干时’采,香气最足,蒸馏出的香膏能驱蚊避秽,涂在身上三日不散,现在的化学香水看着精致,却呛得人头晕,半小时就没了味。”
艾琳娜拿起香坊外的一罐香膏,膏体呈半透明的乳黄色,凑近能闻到层次分明的香气,先是柠檬草的清爽,再是檀香的醇厚,忍不住问:“阿婆,这里的制香手艺传了很久吧?”
“七百年喽,”
香阿婆指着寨后的香料梯田,“从明朝时,我们香家就靠采集草木制香为生,那时做的‘避瘟香’,瘟疫年里点上一支,能保一方平安,县志里都记着。
我年轻时跟着阿妈学制香,光练辨香就练了四年,阿妈说草木是有灵性的,要顺着节气采收,才能让香气藏住日月的精华。”
她叹了口气,从香坊角落的藤箱里取出几卷泛黄的香谱,上面用彩笔描绘着香草的形态、配伍的比例,标注着“春香宜清苦”
“冬香要醇厚”
。
小托姆展开一卷香谱,油纸已经被香脂浸得柔韧,上面的草木图谱栩栩如生,还画着简单的工具图,标注着“蒸馏锅需紫铜制”
“蜂蜡要去杂质”
。
“这些是制香的秘诀吗?”
“是‘香经’,”
香阿婆的孙女香兰抱着一捆晒干的檀香木走来,木段在她臂弯里散发着沉静的香气,
“我奶奶记的,哪片山谷的香草香气最纯,哪几种草木搭配能安神,都写得清清楚楚。
还有这蒸馏的火候,”
她指着香谱上的批注,“是祖辈们用鼻子闻出来的,大了香气散,小了提不出油,要像熬汤药,文武火交替才得法。”
她指着最旧的一本,纸页边缘已经发黑,“这是清朝时的,上面还记着灾年怎么制香,说要把枯枝碎叶收集起来,蒸馏后混着松脂做香丸,既能驱虫又能提神。”
沿着溪边的石板路往寨里走,能看到不少废弃的蒸馏坊,地上散落着锈蚀的铜管,墙角堆着干硬的香膏,只有几家仍在忙碌的香坊里,还飘着复合的香气,老人们正用细布过滤香精油,动作轻柔如抚琴。
“那家是‘祖坊’,”
香阿婆指着寨心的老木屋,“寨里的老人们轮流守着,说不能让这门手艺断了。
我小时候,全寨人都围着草木转,采收时唱山歌,蒸馏时比耐心,晚上就在香坊里听老人讲‘神农尝百草’的故事,哪像现在,年轻人都去城里买香水了,寨里静得能听见露珠滴落草叶的声响。”
香坊旁的蒸馏锅还冒着细白的蒸汽,铜管里凝结的香露滴入陶碗,墙角的蜂蜡块堆如小山,旁边的石臼里还杵着未配伍的香草,散发着复合的清香。
“这香草要‘三蒸三滤’,”
香阿婆舀起一勺刚蒸馏出的香精油,液体清亮如琥珀,
“蒸馏能提精华,过滤能去杂质,机器萃取的精油看着纯,却没这股子活香。
去年有人想把铜锅换成不锈钢桶,被老人们拦下来了,说这是寨里的根,不能动。”
正说着,山下来了几个开面包车的人,拿着香气检测仪测试香膏,嘴里念叨着“留香时长”
“工业化生产”
。
“是来收香料的化妆品商,”
...
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