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一人犹豫,另一人却道:“那给我来串胡萝卜,还有一份豆腐,冬瓜也来一份,就这三样吧,我尝尝味道,另外再给我煮碗清汤面,还颗卤蛋。”
月初又说:“麻辣烫里面也可以加面条,要不我给您煮一份试试?加一份面条只要两文钱,一份虽然不如单独一碗面条那么多,可那味道绝对比单吃面条要好得多。”
那人觉得新鲜,点头后坐下了。
另外那人还是点了面条和卤煮,也坐下了。
月初手脚麻利的煮好面条,将面条入碗,上面放上食客点的麻辣烫,撒了点葱花,再浇上鲜美的骨头汤,然后抬头问:“您的麻辣烫要不要辣椒?”
“要,我最爱食辣!”
月初又淋上自己调制的辣酱料,然后将麻辣烫端上桌了。
那人闻着香味点点头,操起筷子吃了一口,兴许是觉得味道与之前吃的都不一样,而且和卤煮的味道也不同,立刻又捧起碗喝了一口汤,赞道:“这吃食啊,可真是不吃不知道,一吃吓一跳啊!”
旁观的那人连忙问:“比卤煮还要好吃??”
“各有千秋,但是绝不会比卤煮差,反正我是第一次吃到这种吃食!”
月初笑了笑,将竹签收好。
因为麻辣烫荤菜基本没有,所以底汤用的是大骨汤,十分鲜美,那味道也弥补了没有肉制品的缺陷,再加上月初调制的调料那可是独一道,所以怎么能不好吃呢?
“娘子,我回来啦!”
温尚将两只桶往地上一放,月初连忙凑过去看,顿时就瞪圆了眼睛。
“你居然捞了整整一桶!”
温尚嘿嘿一笑,“那青虾可多了,随便一捞就是很多呢!”
月初不疑有他,毕竟温尚打水的时候都无意捞上来两只。
她手脚麻利的装了一碗水和两只青虾在碗里,和其他菜品放在一起,对温尚和叶柳儿说:“这青虾可真是不要成本,纯收益,等会若是有人问就说五文钱一份。”
……
临近中午,食客渐渐多了起来。
让月初诧异的是,麻辣烫推出后,面条的销量居然严重下滑。
大家听说菜还能配着面条后,几乎就不单独点面条了,直接点名麻辣烫,点一份面条,然后再加上几串麻辣烫和卤菜,吃的津津有味。
月初没想到古代人对麻辣烫的接受度这么高,中午没一会儿麻辣烫就全部卖光了,可各种面条却彻底滞销。
月初也不郁闷,直接将要煮面条的猪肝和瘦肉全部当成麻辣烫给买了。
她现在是能赚一笔是一笔,什么能赚卖什么。
而那一桶青虾也卖得差不多了,只剩下桶底的二十来只小的,月初见都还活着,让温尚拿去河里放了。
收摊的时候清点收入时,月初蓦然发现虽然今天面条没卖多少,可是一天下来的收入一点都不比平时差。
这个更加坚定了月初要大肆推广麻辣烫的心。
因为麻辣烫确实成本低,赚得比较多一点,如果到时候麻辣烫销售稳定了,那每天的收入绝对比之前要高。
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