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两个小丫头,啧啧,不简单。
他不得不服,竖起大拇指对海棠说:“厉害啊。”
海棠笑笑:“没呢,对了,方才说给您热煎了一个,留着呢。”
海棠送了一个韭菜盒子过去,李大爷连忙接着,便要伸手去怀里摸钱给她。
海棠连忙摆摆手:“不用,算是我请的。”
“晓得是,你这娃晓得是!”
李大爷连连赞叹,抹着胡子高兴的去了。
两个人把铺子里打扫一番,将炉子锅子都在里头收拾好了,便要回家了。
冬梅道:“姐,瞧着生意这么好,明儿我们要不要多弄些韭菜过来呀?”
海棠摇头:“不用。”
“为什么呀?”
冬梅不解的问,“哪见人有钱还不赚的?”
海棠问她:“我只问你一句,你累不累?”
冬梅点头,一早起来忙到现在,真是胳膊肩膀都酸痛了。
“人要是累的时候,做出来的东西味道就差了。
何况,物以稀为贵。
咱们都定量供应,人家就知道不是想吃就能吃到的,这样人家的心里就会惦记着,将我们的食物奉为珍品,这样的名声会传的更快,传的更远。
若是你做的他们吃到不想吃了,以后会有几个传扬你的东西?那不是长久之道。”
冬梅挠头,似懂非懂。
海棠又说:“我们除了韭菜盒子,定期要推出新品,但是也必须要告诉大家,新品只出几个季度,以后要是还想吃到,那就看他们的运气咯。”
冬梅不解:“那这个是为了声誉吗?”
海棠摇头:“这个是为了新鲜感。
永远的持续不断的新鲜感,让大家一想起我们这个铺子,就会有新的期待,所以即便是很久没来,也会想着有空过来看看。”
“噢!”
冬梅恍然大悟,“原来卖东西还有这么多学问,我还以为就是做啊,卖啊,然后收钱。”
海棠拍了她一下,“哪有你想的那么简单。
走啦,咱们还得中饭前赶回家呢!”
李老头坐在隔壁摊子里悄悄听着,虽然没听得十分明白,但是他这做了多年生意的,却也晓得海棠那些话里头的含金量。
这丫头真是个做生意的料!
他心道,想想又觉得汗颜。
他瞅着自己的大酱,他是不是也得好好动动脑子了。
海棠姐妹俩关了铺子离开之后,却见斜对面街角的一个影子一闪而过,然后没入了斜对面的铺子里头。
那铺子豁然是个食肆,挂着“吉膳坊”
的牌头。
吉膳坊外头有档头卖面条馄饨,里头有大堂卖饭食。
早晨的生意本来一向还不错,谁想的这两个毛丫头来了之后,生生的把他家门口的客人抢走了大半。
食肆的老板姓王,是个中年人,八字胡须眯眯眼,此时此刻,他正立在柜台后头瞧着小二进来报告。
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