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第84章 即将展开的美食番（第3页）

说着李修竹开口道：“不过在那之前，我们要做个炉子。”

“炉子？”

“对，烤鸡需要用到，我们可以找点瓦片，活点泥巴。”

“反正时间还早，我们可以看看谁弄的炉子更漂亮。”

傅宝珠听的眼前一亮，立刻拍手道：“嘿嘿，我早想玩泥巴了，就是姐姐们不让我玩，这下我可以随便玩了。”

这，我不是解锁了这丫头的天性吧？

不过李修竹并不认为玩泥巴有什么不好。

因为偶尔要修补屋顶，家里是有瓦片的，泥这东西更是取之不尽。

李修竹带着四个女人做了五个造型不一的炉子后，所有的材料也基本都弄好了。

将两个脏兮兮的小丫头撵去洗漱后，李修竹带着厨师开始处理鸡。

此时傅云霜和李碧瑶没走，在不远处静静的看着李修竹忙碌。

李修竹切鸡的时候忽然发现这鸡内脏居然都没有了。

看到这里，李修竹有点可惜。

他也知道这个年代的人不吃那些，但那都是好东西啊。

下次让他们留下来自己做？

算了，五只鸡就一串鸡心，麻烦一次不太值得啊。

可惜，要是有冰箱的话倒是可以留一下。

先用盐、五香粉在鸡肉表面不停揉搓，揉搓至微微有温度的时候就好了。

先放入两酒盅雕酒去除腥味，再将第一次要的果蔬全部捣碎成泥后加入一定量清水，将五只鸡分别进行了腌制。

这个腌制时间正常是放在冰箱里俩小时的，但是现在没冰箱，也只能腌常温腌制半小时了。

李修竹看了看其他人做的，看到酱汁比例浓度没有大问题后，他又去水塘边弄了十片硕大的荷叶。

“姐夫，不是做烤鸡么？还要荷叶么？”

李修竹一边清洗，一边开口问道：“不知道你们有没有听过叫鸡。”

叫鸡？一听这个名字两女就是一滞，这该不是乞丐的吃食吧？

到是鲍大闻言脸色微变。

“唔，这是叫鸡的做法么？”

李修竹看了一眼鲍大，笑了笑，还知道叫鸡，看来这厨子懂的不少。

“不是，不过会用上步骤。”

没办法，一开始的鸡不适合明火烤，现在又没有锡纸，叫鸡的做法是唯一实用的。

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（本章完）