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刚刚周冬梅还一副嫌弃的模样,转眼间就能笑眯眯地干这种腌臜活,变脸之快让叶青水都不得不咋舌。
不过叶青水正在拌猪肉,这是手艺活,周冬梅做不了。
她在忙里忙外,周冬梅搬了小板凳在旁边跟她聊着天。
叶青水喝了茶,敷衍地回了她几句。
叶青水麻利地弄完了二十斤的腊肠,支唤周冬梅拿出去挂。
周冬梅扛着这沉甸甸的腊肠,它看起来不沉扛在手上只觉得跟铁似的,周冬梅的脑袋开始冒出汗来,双手酸酸地直打颤。
她心里忍不住骂了叶青水千百遍。
叶青水却舒服地伸了个懒腰。
她并没有休息,而是拿出了一缸已经冷了的卤水。
她用筷子戳了戳卤水里的肉,肉黏糯得直咬筷子。
砧板噔噔噔地传来有节律的声音,过了一会,厨房里飘出香得能让人掉口水的味道。
家里又来了一个客人,客人掂了掂腊肠,光闻着味道也是香喷喷的,他笑眯眯的把钱递给了叶青水。
“大老远就闻到你这里的肉香了又捣鼓了啥好吃?”
“是卤肉,这次没多做,下次要做多了送点给你尝尝。”
叶青水手脚麻利地收过钱,把锅里的卤肉弄了出来。
谢奶奶好不容易抽空来了趟谢家,叶青水当然要做点好吃的东西。
一旁的周冬梅擦着汗,看见了叶青水收过来的钱,愣了愣。
她没有想到叶青水这么容易就收了人家一张大团结。
谢奶奶亲热地吆喝孙媳妇:“水丫你还在忙活些啥,来,奶给你洗点草莓吃。
果子又大又甜,酸酸甜甜保准你爱吃。”
周冬梅和徐茂芳听了,脸色变了变。
谢奶奶居然舍得给叶青水买草莓,草莓这玩意精贵又娇气,首都这时节天气还嫌冷,幼苗不好好保暖容易冻伤。
早春出的草莓可是有价无市。
叶青水甜甜地应了一声,“奶,你等着,我很快就好。”
她端出了一盆卤肉,她烧了一壶水,用叶妈刚寄来的茶叶泡了一壶茶。
“这是我老家的特产毛尖茶,那边的水土不养庄稼,倒是养这些茶养得好好的。
奶你尝尝。
早春新摘的茶叶,阿娘特意寄过来的。”
谢奶奶看了眼,茶汤色泽清亮,香气高雅清新,抿了一口滋味醇厚,回味无穷。
她开始吃起了卤肉,盘里装着卤猪蹄、卤猪头肉、猪耳朵。
滋味是说不出的醇美,肥肉被卤得嫩嫩地流油,叶青水耐心地用刀切开一片片肉,切开一看润得像膏,暗红色的猪皮糯得发软,肥肉和表皮之间红白相间,咬一口满嘴的醇香可口,蘸着香喷喷的卤汁吃,这么好的滋味多少钱都换不来。
这时候再喝一口茶,好肉配上好茶,真可谓是神仙一样的享受。
谢军、徐茂芳、周冬梅的目光齐刷刷地落在谢奶奶脸上,看着她那一脸享受的表情,这时过了午饭的点了,三人忍不住喉咙滚动。
周冬梅鬼使神差地拿起筷子,正想要尝尝。
谢奶奶把装满肉的盆挪了挪,她瞪了一眼:
“没有你们的份。”
刚刚才嫌弃完水丫,别以为她人老了琢磨不出啥意味,一个两个说得好听还不是瞧不起水丫这个挣钱的行当,有本事别吃啊?
谢奶奶看着儿子被噎了一脸,通体舒畅。
她大口地吃肉,小口地抿茶,有着说不出的愉快。
她招呼孙媳妇一块吃。
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