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4 第4章 神级红焖羊肉（第1页）

第4章神级红焖羊肉

林启哭晕在厕所。

真是赔了夫人又折兵啊。

饭桌前大家聊得热火朝天，早就把红焖羊肉被打翻的事抛在脑后，紫枫也被逗得哈哈大笑，几个人围坐在桌前，爽朗的笑声透过田间清新的空气，传到大山，树林，田地。

只是这些笑容中，不包括林启的......

羊肉，性温味甘，补气滋阴，暖中补虚，开胃健身；可正气祛邪、治畏寒怕热；补元阳、宜血气的滋补上品；对寒暑侵袭、冷热不均、四肢无力、产病后虚弱有奇效”

。

故传统中医学又有“人参补气，羊肉补形”

之论。

红焖羊肉，以肉嫩、味鲜、汤醇深受人们喜爱。

林启在所有人笑着聊着的时候，已经悄无声息的摸进厨房。

在原来的二十年里，林启最成功的烹饪就是桶装方便面。

反正也没什么事，就试试系统给的这个奖励，到底有多厉害。

羊肉切块洗净浸泡。

锅中加入少许油，少许冰，翻炒，直至冰变成枣红色，再将将羊肉倒入锅中继续翻炒。

羊肉被林启倒入锅中，一块块羊肉与红色的汤汁混合，披上一层枣红色的外衣。

羊肉在铲子的翻炒下，鲜嫩盈盈，红色的气泡在羊肉周围翻滚着。

羊肉与汤汁触碰，发出吱吱诱人的响声，肉汁鲜浓的香气随着翻炒渐渐溢出。

葱姜蒜缓缓落下，倒入清水，再逐一加入盐，生抽，味精等调料，加入切好的胡萝卜，白萝卜，盖上锅盖，小火慢炖。

红色和白色的萝卜与金黄色的羊肉一起，翻滚，相容，交相辉映。

香味像是不安分的孩子，再也无法忍受束缚。

阵阵香气透过锅盖的缝隙飘散到空中，飘出窗子，飘向山间田野......

“好香啊。”

彭彭鼻子最灵，第一个喊道，左顾右盼寻找香味的来源。

“什么味道，这么香，黄老师，锅里还有菜没盛出来吗？”

何老师问道。

黄小厨也闻到了空气中的香气，面露疑惑，“没有啊，我做的菜都在这儿。”

彭彭是个吃货，闻到菜香魂儿就飘了。

“这好像是红焖羊肉的味道。”

紫枫小声说道，刚才那一大碗红焖羊肉就是她端着的，这个香味很熟悉，这是相比较刚才黄老师做的，此刻闻到的味道更加香醇诱人。

“对对，就是红焖羊肉，我说怎么这么熟悉呢。”

刚才的彭彭还只是灵魂出鞘，现在肉体也跟着香味走了。

如果只是彭彭一个人闻到，大家肯定会觉得他是因为馋的，但是所有人都闻到了。

“走，去看看。”

黄老师起身说道。

何老师打趣道，“咱们家的锅现在都会自己炒菜了吗？”

几个人说说说笑笑的朝厨房走去。

谁都没多想，虽然是录制的最真实的画面，但并不是完全无工作人员，导演和剧组工作人员还有很多人居住在附近，在摄像机外面，还有很多辛苦为大家工作的人们。