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第38章 飞吧感觉2（第2页）

是一道地道的中东菜，这是一道略显油腻的素食，由面粉、香菜、薄荷、洋葱和西红柿搭配，其独特的组合使得它不仅受到素食主义者的喜爱，同样也受到了非素食者的青睐。

当你用勺子舀起一口，满嘴都是清新的味道，仿佛让你忘掉了油腻，置身于大自然的清爽。

“烤卤肉”

是伊拉克及其他中东地区非常受欢迎的食物。

这种烤肉是做成烤串式的，羊肉或鸡肉都可以，经过特殊的酱料和香料卤制的，卤制好后进行串烤，搭配纯大蒜酱一起食用。

是伊拉克特色美食，这道菜在中东地区极为受欢迎。

通常烤卤肉会搭配薯条和皮塔面包作为配菜，也可以搭配米饭，为食客带来丰富的口感体验。

“阿拉伯大饼”

是伊拉克的标志性美食，深受当地居民和游客的喜爱。

这种饼与中国的牛舌饼大小相当，是烤制而成，食用时通常用手撕成小块。

在伊拉克的餐厅，无论顾客点了什么菜肴，都会免费赠送大饼、西红柿和黄瓜。

此外，大饼还可以用于制作Fattoush沙拉，其中大饼被剪成小块并烤至焦脆，与各种蔬菜混合，再加入柠檬汁、盐和黑胡椒制成的酱汁，那味道让人食指大动，沈雨颉和邢皋对此也大为赞赏。

还有“伊拉克的烤鱼”

是该国的特色美食，深受伊拉克人民的喜爱，也迷住了很多游客的味蕾，这种烤鱼的常佐是以辣椒和西红柿沙拉为搭配。

选用底格里斯河和幼发拉底河的野生鱼为原材料，这种鱼个头大、刺少肉嫩。

而烤制方法又独特，使用果木土法，除了撒盐外，不加任何香料，圆满的还原了鱼的原汁原味。

烤熟后的鱼肉外皮焦脆，肉质紧实、细腻，别具特色。

这种烤鱼也被伊拉克人称之为“马斯库夫”

，是伊拉克极具代表性的美食，也是你此行的目的之一，来到伊拉克没有人会错过这道美食，沈、邢二人这几天没有一天离开这道美食的时候。

邢皋还调侃道：“就这一点，我就觉得伊拉克比埃及好上十倍，虽然没有国内那么宜居，可这美食，这一趟也算是没白走。”

沈雨颉笑着说：“我说高兴，你在这样吃下去，就要进屠宰场了。”

邢皋不悦道：“没叫我高兴，我会不高兴的，请叫我邢皋，AreYouUnderstanding！

美食不是让人享受的吗？就算进屠宰场，我也乐意，起码我不虚伪。”

沈雨颉：“总结的精辟，对！

我乐意，不虚伪，我得给你点上108个赞，你也好光宗耀祖！”

“滚！

你就应该住太平间去，那儿安静，也挺凉快的。”

沈雨颉也不恼反而笑着说：“我觉得那地方不适合我，倒是挺适合你的！”

“你这话说错了，那儿更不适合我，没人说话，那不玩犊子了，我非得憋死不可。”

“这倒也是，你可是喜欢是非之地，要不你去棒子国变个性，这样就可以常驻是非之地了，文学大师钱钟书，钱老都说过，鸡鸭多的地方，屎多，女人多的地方，话多。”