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只要遇到和美食有关的话题,曹一林就会变得滔滔不绝,并让人感受到专业二字。
本来对菜系是什么就不了解的JACK听到后面只看到曹一林的嘴巴一张一合,对于他解释的东西脑子有点蒙,“额……”
“没有限制。”
曹一林和JACK转过脸看到徐威倚在门边。
“这位是餐厅的徐老板,这是曹一林。”
JACK很快做出反应,简单介绍了两人。
“你好。”
曹一林点头招呼,看着微笑着的老板,他想应该是个很好相处的人吧。
“开始吧。”
徐威听到他刚才的菜系介绍,听起来像是很专业,不过真正的好坏还是在做出来的菜的味道上。
曹一林走进厨房间,将公文包包里自备的围裙系上,帽子也带上,转身看到JACK有点吃惊的看着他的动作。
“……这样比较卫生。”
JACK回过神,“恩?是,呵呵。”
他以为那个公文包里装的是他的证书之类的东西。
对曹一林的行为感到诧异的不只有JACK一人,徐威只是没表现出来而已,他遇到过很多有奇怪习惯的厨师,有的人对于自己使用的厨具非常的爱惜,每天使用前后都会亲自仔仔细细的擦拭干净,并且他人不得碰触;有的人做菜时不准有第二个人在场,一来是防止被他人知道自己做菜的秘密所在,二来是把厨房当作自己的私人空间,不容易他人的侵犯;甚至会有人要求厨台一定要面对某个方向或是某个位置上一定要有厨窗。
但是把围裙和厨帽放在公文包里,这倒是第一次见。
“请问食材都在哪里?”
曹一林礼貌的问。
“哦,在那边,请随便选。”
JACK指着不远处的筐子,“那些都是今天刚送来的,很新鲜的。”
曹一林先看仔细了一遍调料,咦,竟然有这个,那就做那道菜吧。
拿起旁边的竹筐熟练的挑拣材料,很快便端着满满的一筐放在厨台上。
JACK翘首大致看了一下,有猪肉,牛腩,葱,胡萝卜,大蒜,老姜,蒜苗,青椒,洋葱,还有一个菠萝。
这些看起来怎么这么普通……
但是随着时间的流逝,整个厨房里肆意的充斥着菜的香味,JACK忍不住闭眼深呼吸,真是太香了……
看着摆在面前的两道菜,JACK忍不住吞了口口水,拿起桌上的碗筷,夹起比他上次吃的多了菠萝的咕老肉,完全不同于上次的酸甜口感,虽有辣椒和洋葱佐味,但因为浓郁的番茄汁加上菠萝的果香,,一口咬下去感觉像有汤汁流出似地,真是太好吃了……JACK幸福的眼泪涌进了眼眶。
“这个也是咕老肉吗?”
曹一林点点头,“这是菠萝咕老肉,上次你吃的是糖醋咕老肉。”
徐威也夹起一块。
恩?忍不住又多夹了一块。
恩。
继续夹……
“中国菜真是太神奇了,多加个菠萝味道就能这么不一样。”
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