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这篓子捞河里的鱼,那是相当方便好用的。
黄迪拎着篓子来到河边,在一帮人奇怪眼神的注视下,把篓子伸到河边的水草下。
河岸这些有石头的地方,还有半沁水的草根下方,就是常说的鱼窝所在。
其实也就是鱼常会聚集的地方。
一篓子下去,直接弄上来三条两指宽的小鱼,色黑圆滚滚,看起来很像是老头鱼。
黄迪直接扔到篝火旁,道:
“谁会制鱼?”
彤鱼忙道:
“我善制鱼!”
黄迪高兴道:
“妥了,那便交给你了!
我继续捉!”
捉鱼和钓鱼一样,都有瘾。
黄迪更是瘾头不小。
拎着柳条篓子河岸上下跑了几圈,弄上来十几尾大小不一的鱼来。
有黑鱼,鲫鱼,老头鱼,还有一种很像秋刀鱼的淡水鱼,也不知是什么品种。
这个年代的大自然,物产丰富到令人发指。
其实,只要学会如何生存,这个年代,大自然完全可以把这些人口养活的白白胖胖。
彤鱼肯定是个不缺食物的人。
因为黄迪弄上来鱼以后,这丫头竟然把瓮里的肉干捞出来,直接扔炭火里,一点没有心疼的意思。
幸好野菜要等肉熟才下瓮,否则怕是野菜也被她倒掉。
重新刷好了陶瓮,换上掏去内脏的鲫鱼,直接先下姜根与山葱同炖。
这样可以把鲫鱼的腥味完全去掉。
等到水翻开,汤色见点滴乳白后,再加入其他各种野菜,不使野味丢失。
黄迪掏弄够了后,回到篝火边时,彤鱼正在用树枝穿着黑鱼和老头鱼在旋转烧烤。
她用盐很讲究,都用身上一块好像玉石的东西碾碎了,很小心的撒上去。
那鱼身上黄油烤的冒出来,但是偏偏没有一处烧焦,真算是烧烤界的妙手了。
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