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第十三章 美味原是简单(第2页)

牛嫂连忙起身,来到初尘身边,“你这小妮子,说你一句就泪眼汪汪,知道嫂子脾气的人还好,不知道的,还以为嫂子我欺负你了。”

初尘本想解释,可想着只要不误会她年纪,就算了,点点头,算是答应了。

牛嫂看着做好的饭菜,眉头皱起,“你这两个菜怎么拿得出手啊?”

“嫂子,我家情况你是知道了,将就吧,大恩不谢,先生不会在意这个。”

初尘也知道寒酸,可能有这些都不错了。

摇摇头,端着饭菜来到堂屋,招呼着大家一起吃饭。

母昭裔一点也不嫌弃,反而很喜欢,见母昭裔吃的津津有味,众人才开始吃。

“弟妹,这真的是毛竹尖?”

李黑牛简直不相信自己的眼睛,“可这就是毛竹尖啊,为什么弟妹做的这么好吃?”

“黑牛,食之不语。”

母昭裔言了一句,黑牛立刻不说话。

初尘刚把公公的饭菜送进去,回来见大家吃饭安静的出奇,便想起前世去书香门第的外公家,每次吃饭她一说话就挨打,所以她特别不愿意去,可后来外公去世了,外婆叨念说外公其实最喜欢我在饭桌上叽叽喳喳。

“老先生,家常便饭,家常便饭。”

初尘笑了笑,把家常二字说的重一些,说完还夹了一块菜给李三道:“小叔,你多吃点。”

“嫂子,你也多吃点。”

李三很懂事,也给初尘夹菜。

母昭裔看着二人,心里一暖,将碗递到牛嫂面前,牛嫂立刻端着碗起身,“先生,这碗里不是还有饭吗?”

母昭裔有些不好意思,夺过碗,说了一句,“榆木疙瘩。”

初尘明白他想干嘛,夹着菜给母昭裔,“先生是想喝汤了,可是我家就这条件,先生将就。”

“有心就好。”

母昭裔和颜,心下很是喜欢初尘,而且这丫头的手艺还真是不错,比他带出来的厨子都做的好吃。

“可以说话了吧。”

李黑牛真老实,这一说话,众人都笑了,李黑牛不死心,指着笋片继续问道:“弟妹,这菜咋做的?”

“对面山上有很多山奈,木姜子和野花椒,把毛尖切片后,用山奈水泡一下,用油将木姜子和野花椒炒出香味,再倒入毛尖片,炒熟后,加点盐起锅便可。”

李黑牛又指着凉拌的水芹菜,“那这水婆婆了?”

“沸水焯熟,盐油和花椒拌匀就可以了,其实做菜越是简单,越美味,因为简单才可以保持食材的原味,原味才叫人难忘。”

初尘本来也是这么做,幸亏前世她是个吃货,只要好吃的,她就回去学来,不然真不知道怎么在这个古代活下去。

“治国如烹小鲜,原来只要简单变好。”

母昭裔放下碗筷,叹气一声,看着初尘,“丫头,叫什么名字?”

“小妇人姓落,名初尘。”

“好名字,我们后会有期。”

母昭裔起身便出了堂屋。

“老先生,你等等我,我去送你。”

李黑牛也放下碗筷,急忙跟了出去。

初尘摇摇头,不理会这奇怪的老头,招呼大家继续吃饭,她得想办法解决吃水的问题,不然公公有什么三长两短,她可真是要回到以前在王家村地狱般的生活了。

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