八一中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第19章 三丁包子（第2页）

在扬州的最后一天，夏皎从储藏室中找到一个只用过一次的烤箱。

烤箱还是完好的，所有的东西都在，还有一整套的烘焙工具，不过无人问津，孤孤单单地躺在这里。

夏皎叹口气，刚想放回去，被温崇月拦住：“放回去做什么？”

“爸妈用不到的，”

夏皎耐心和他解释，“他们不会烤蛋糕。”

温崇月未置可否：“谁说烤箱只能用来烤蛋糕的？”

夏皎：“嗯……还有烤水果？”

温崇月挽起袖子，从她手中将烤箱接过，叹气：“西方人餐桌上的料理，烤箱占了半壁江山，你怎么能将这样重要的工具认为只能烤面包水果和蔬菜呢？”

夏皎郑重向烤箱道歉：“对不起，烤箱。”

温崇月检查了一下冰箱和厨房的食材，沉吟片刻，侧身：“伯父伯母吃羊肉吗？”

“啊？吃的！”

夏皎第一次见识到烤箱在烘焙料理方面的魅力。

将新鲜的圆南瓜对半切开，内外都均匀地刷了一层橄榄油，抹了一些黑胡椒粉和盐，放在一旁放置。

夏皎啃着鱿鱼干，看着温崇月将烤箱打开——

夏皎好奇：“要直接放进去烤南瓜吗？不用切成小块吗？”

她吃过几次烤南瓜，去皮去籽，抹上粗盐和黑胡椒粒，烤好后金黄，表层微焦，盐烤后的香甜味更足，是懒人的烤箱必学菜式。

“先预热，”

温崇月说，“温度适中能让料理更快定型，烘焙蛋糕的话，所用的时间也会缩短。”

夏皎用力咬了一口鱿鱼干，这是爸爸刚买来不久的，韧性十足，咬住扯出去的时候，上下牙齿重重抵在一起，有种小人手拉手在天灵盖上跳舞的错觉。

她似懂非懂：“那不追求时间的话，是不是没区别？”

手指从调节温度的旋钮上松开，温崇月摇头：“口感和外表都会受影响。”

烤箱预热的时间中，他将剁碎的羊肉、蒜末、洋葱馅儿搅拌了一下，均匀撒入孜然、肉桂粉、鲜柠檬汁、黑胡椒粉、橄榄油和盐，填在刚才挖空的南瓜中。

夏皎承接了这个放南瓜的工作，小心翼翼地将托盘放入烤箱中，选择200度，15分钟。

温崇月拍拍她脑袋：“好了，等会浇上酱汁和薄荷就可以直接吃。

还有15分钟，你想不想在晚餐上来一份披萨？”

夏皎误以为他要自己做，苦恼：“我家只有一个烤箱哎。”

温崇月提醒：“小区门口不是有家披萨店？你一天没运动了，刚好去散散步，就当锻炼身体。”

夏皎：“……”

对于一个社恐来讲，哪怕是下楼去小区外买披萨，都是“出远门”

。

幸好现在天气冷，夏皎穿了裤子和毛衣，外面裹一件包到小腿的羽绒服，再戴上口罩。

口罩就是社恐的盔甲，口罩一戴，社恐的安全指数大幅度提高；如果再给她一副蓝牙耳机和墨镜，那么她将会刀枪不入。