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第91章 新年快乐(第3页)

最后到来的两人总觉得自己好像不怎么受待见,被风灵引到了道尔顿身边入座。

这一晚,除了郝家的亲友们,那些身处异乡、没办法和家人团聚过年的故乡馆常客们都被请来了。

除了道尔顿,他是从白天开始就一直在这里等着开饭的。

见人都到齐,郝贤、郝心、风灵三人开始上菜。

首先是冷菜。

四道冷荤是昨天早就做好的:

水晶肘。

排骨冻。

熏肚。

豆儿酱。

然后是四大件:

汤烧肘子。

扣肉。

四喜丸子。

砂锅白肉。

四行件:

滑熘里脊。

焦熘肥肠。

干炸丸子。

炖吊子。

四小炒:

酱爆肉丁。

肉丝炒野鸡脖。

抓炒腰花。

炒木须肉。

接着是可以当零食抓起就吃的炸货,别名素四供:

炸饹馇盒。

炸三角。

炸豆腐角。

素丸子。

作为主食的四面点:

杂样包子。

枣年糕。

烙糕子。

黏豆包。

大部分的菜式都是这样四件的搭配,此乃传统宴席规矩中的“四到底”

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