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第82章 左宗棠鸡4（第2页）

“妙式左宗棠鸡一经问世就很受欢迎，在这之前整整一百年的岁月中，妙国的中餐馆都是靠着李鸿章杂碎这一道菜来吸引顾客的，可谓一招鲜吃遍天。

但这一招再怎么鲜，吃了一百年也怕吃腻了，因此发现可以让左宗棠来陪李鸿章后，左宗棠鸡迅速在华人同乡会的奇妙作用下传遍全妙国的中餐馆。

“华人厨师们发明了上百种左宗棠鸡的改良做法，不过当然，基本上都是酸甜口味的，华人自己吃起来恐怕会觉得全是菠萝咕咾肉的味道。

“后来，彭大师得知了这件事，出离愤怒：他们怎么可以擅自改我的菜？还改成那德行？不行，我得去让妙国人民知道什么才是真正的左宗棠鸡！

“于是，彭大师在1973年来到妙国，在曼哈顿开了自己的餐厅。

“不幸的是，由于妙式左宗棠鸡此时正当红，彭大师这个正宗发明人制作的左宗棠鸡居然被顾客们以为是在抄袭，而且抄袭得还很拙劣，一点都不甜，又辣又咸，难吃死了！

“结果，彭大师的饭店在巨大的经营压力下被迫关门了。”

郝贤说到这里时，碗里的鸡块已经都被他裹好面粉放进油锅里炸了。

“天呐，这个故事真是太离奇了，菜品的真正发明人居然被当成了抄袭者，还输给了别人改良过的他自己的菜！”

主持人的声音终于显得真的惊奇起来了，而不是之前那种夸张的演出效果，“那彭先生后来是黯然回到呆湾了吗？”

“不，彭大师可不是会那样就服输的人。”

郝贤摇了摇头，继续往下娓娓道来：

“初尝败果后，彭大师向朋友们借钱，又在妙国开了一家新饭店，这一次他终于获得了成功，俘获了妙国国务卿基辛格的胃。

因为基辛格的关系，电视台播放了彭大师烹饪左宗棠鸡的画面，让这道菜进一步名声大噪。

“但是可别忘了，在这个时候全妙国的中餐馆已经都在做酸甜口味的妙式左宗棠鸡了，左宗棠鸡通过电视出名后，受益人可不仅仅是彭大师本人，而是所有华人餐厅都跟着沾了光。

“普通的妙国民众显然分不清什么湘式左宗棠鸡和妙式左宗棠鸡，他们只知道电视里放了道叫左宗棠鸡的中餐，然后他们家附近的中餐馆正好也有道叫左宗棠鸡的菜，他们吃过之后发现酸酸甜甜的还挺好吃，嗯，果然电视里推荐的菜滋味真不错呐！

“于是乎，彭大师顺利助攻了妙式左宗棠鸡的彻底风靡，而他自己的湘式左宗棠鸡随着他后来回到华国，没有再在妙国的土地上留下更多的痕迹。”

郝贤已经单手把鸡肉炸完了第二遍，另一只手将白糖、白醋和番茄酱调配成了酸甜的酱汁。

“有意思的是，后来彭大师又在长沙开了一家饭店，而湖南的厨师们听说妙国人都喜欢吃左宗棠鸡，于是纷纷学习。

“结果他们学的全是正宗湘菜做法的左宗棠鸡，和妙国的左宗棠鸡根本不是同一道菜，反倒歪打正着地让左宗棠鸡在华国的土地上变回了正宗的中餐！”

郝贤将烧热的酱汁倒入炸好的鸡块里，让每一块鸡肉都均匀地裹上甜甜的番茄红。

一道秀色可餐的左宗棠鸡完成了。

“曲折离奇，真相竟如此一波三折。”

主持人感慨地说，“郝贤选手将左宗棠鸡的故事讲得如此精彩，想必一定很喜欢这道菜吧？”

“不，我最讨厌这道菜了！”

郝贤面对镜头，露出了一个发自真心的笑容。