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第44章(第4页)

没过多久,杜衡就将馅儿盛在了大木盆中。

热腾腾的馅料盛了满满一盆,景楠没忍住拿着勺子舀了一勺子在旁边吃了起来:“嗯~不错,好吃~”

杜衡无奈了:“你怎么比笑笑还淘气?”

他怀疑笑笑直接动手的习惯就是景楠教出来的。

将馅料放在冰箱里面等待冷却的这段时间,是杜衡用来揉面醒面的时候。

此时揭开大锅的盖子,就能看到锅里的面团发了有一开始的两倍大。

杜衡在面团上摁了一下,面团上就出现了一个深深的指印,但是指印很快就回弹了。

这就证明面团发好了!

杜衡将放置着面团的木盆从锅中抱了出来,一股子香甜的味道跟着杜衡从锅里飘到了餐桌旁边。

餐桌旁,惊鸿还拘谨的站着。

杜衡不好意思的说道:“惊鸿姑娘,别站着啊,坐着就好。”

惊鸿恭敬的行了个礼,直到景楠颔首:“坐着吧,这是杜衡的地盘,他说什么,你就照做。”

惊鸿抬起眼帘看了看杜衡,她感激的颔首,然后拖了一张椅子坐了下来。

景楠手贱的要去摸杜衡面前的面团,杜衡拍了一下他:“你的手干净吗?就在乱摸。

这是要吃的东西,可不能弄脏了。”

景楠瞪着杜衡:“你竟然嫌弃我?”

杜衡咧嘴一笑:“景大人,景大仙儿,麻烦您坐旁边好吗?我这里有十斤面粉哪!

揉面很费功夫的!”

揉面确实是个体力活,用杜衡的话说,如果心情不太舒服想要打架,揉一次面就好了。

发酵好的面团中都是蜂窝状的孔洞,要将这些孔洞中的空气全部揉搓出去,要多多的摔打揉捏,才能让面皮变得劲道耐嚼。

揉好的面团会比姑娘家的皮肤还要光滑柔软,放着醒面的时候,面团还会长大。

杜衡从木盆中取出了四分之一的面出来,放置在餐桌上的案板上早就撒上了一层面粉,绵软的面团落在了案板上发出了敦实的声响。

杜衡挽起袖子开始揉捏面团,景楠在旁边问道:“你怎么只揉这么点儿?盆里不是还有吗?”

杜衡哭笑不得:“你知道揉面有多费力吗?”

景楠颔首:“很费力吗?”

杜衡点头:“十斤面揉下来,我的胳膊都会酸的抬不起来。”

哪怕他现在是练气四层的修士,他都觉得自己是个废物。

景楠对着门外招招手:“重华你跪舒坦了吗?”

重华幽怨的叹了一口气:“不舒坦……”

景楠道:“来,给你个机会站起来。

来帮杜衡揉面。”

重华继续拖长声音:“不是有惊鸿在吗?让她揉就是了。”

景楠点点头:“好吧,你继续跪着吧。”

重华蹭的一下就站起来了,杜衡只觉得身边刮来一阵风,重华已经站在了他的身边:“揉面是吧?怎么揉?”

杜衡:……吓死他了。

景楠指指杜衡:“你看着杜衡的动作,然后帮他揉了这些面团。”

重华催促杜衡:“嗯,我看着了,你开始揉吧。”

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