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第45章（第9页）

杜衡老家有一段时间流行一种无水脆皮蛋糕，杜衡以前一直天真的以为，鸡蛋糕里面都是要加水烤制的。

无水鸡蛋糕里面可能用牛奶之类的取代了水。

直到他亲手做了一次鸡蛋糕，他才明白，这就是商家卖货的一种噱头罢了。

鸡蛋糕做的时候本来就不需要加水，只要蛋液、白糖、过筛的面粉还有食用油就可以了。

只是做鸡蛋糕的面粉一般采用低筋面粉，杜衡手里只有普通面粉。

不过这不能难倒杜衡，杜衡上次去周家铺子的时候买到了不少淀粉。

他只要在普通面粉中加一些淀粉就可以了。

杜妈妈平时会做一些糕点，她对杜衡说过，普通面粉里面加百分之十左右的淀粉就能代替低筋面粉使用。

大概就是百斤普通面粉里面掺和十到十二斤淀粉的样子。

杜衡哼哧哼哧的抱出了一大袋的面粉，一袋面粉足有五十斤。

杜衡将面粉重重的搁在了椅子上，他松了一口气。

看到他这么吃力，景楠又在叹气了：“这小身板子，真的已经练气了吗？”

杜衡皮笑肉不笑：“景大仙儿，你到底要不要吃鸡蛋糕了？要吃蛋糕就住嘴。”

景楠果断的闭嘴：“我不说话了，你继续，你继续。”

杜衡家的木盆和普通的洗脸盆差不多大，杜衡估摸了一下，装满一盆水的差不多有十二斤左右。

三盆蛋液就有三十六斤重，他还需要加入比蛋液重量稍稍少一些的低筋面粉。

也就是他还需要三十斤左右的面粉，十八斤的糖和两斤半的食用油。

这时候景楠用来炼丹用的修真界版的称就派上用场了，炼丹也讲究分量，有时候一种灵植放的量多一点少一点，出来的丹药就完全不一样。

因而丹修们都会准备一柄称。

景楠家的称和杜衡见过的完全不一样，不知用什么材料做成的称中间雕刻着一只黑色的坐着的狐狸，狐狸的尾巴蓬松松的翘过头顶，形成了一个能放置东西的不规则托盘。

称只有一尺高，宽度也不足一尺，杜衡觉得他要是将木盆放在了称上，称会被压坏了。

杜衡还在犹豫，景楠已经放置了一个空木盆在称上。

此时只见小狐狸眼睛一下睁开了，狐狸舔舔嘴角细声细气的说道：“五斤~”

杜衡唬了一跳：“哎嘿，还会自动报数哪！”

这个称要是放在老家，一定能卖疯了，这个造型也太可爱了。

可爱是可爱，就是这个数值好像不对吧？

杜衡乐了：“景楠你们家称不会坏了吧？我家木盆只有五斤吗？”

杜衡家的木盆都是用引木符篆做出来的，一个木盆沉甸甸的，肯定不止五斤。

景楠揣着手没好气的说道：“不是五斤是多少？我这可是天狐称，世上没有比这个称更加准的了。”

杜衡此时突然想起了一件事，现代的一斤有十两，而古代的一斤有十六两！

小狐狸说的五斤，换算成现代的单位，就是八斤！

数学成绩从来不太好的杜衡顿时晕圈了，糟糕了，他要重新计算需要用的面粉和糖的重量了。