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第二天,吃过饭顾家所有人从墨玄家借来一辆马车,便往县里去,之前的药材跟兔子都有专门的人来拉,到忘记买辆马车。
这两天还得把马车买上。
到了福沁,大家就忙活开了,擦桌子的擦桌子,打扫卫生的打扫卫生,一个个分工明确,把菜名跟菜价打在纸板上,挂在柜台,简洁明了。
十几道家常菜,还有自家酿的米酒。
菜品最便宜的都要20文,不过也确实值这个价。
等差不多中午了大家提前吃好饭,等客人们上门,可能是新开的店,一直没有人。
月沁:“爹。
你帮我门口放张桌子,娘亲,你帮我拿几道菜放门口,记得放调料。”
这次我就不信还是没人来。
把菜放门口后,一阵浓郁菜香就飘在大街小道,很多人寻着香过来,看到是家新开的店铺,半信半疑的进了店铺,点了几道菜,一吃一口接一口。
“老板,在给我把所有的菜打包一份带走”
“老板,我这也是。”
“老板,我这边也是。”
“老板,我这边在加道红烧肉。”
....
在门外观望的人,一听这话。
全都蜂拥而上,就怕之后没位置,十桌人很快坐满,没位置的,有的表示明天再来,有的打算站在门口等有空位。
人本就有跟风的心理,结果人越来越多,顾家人一直忙到晚上,菜都卖完了,看到还有人在等着。
顾大福:“真不好意思各位,菜已经卖完了,大家明天赶早,我们明天多备点。”
“老板你们明天可得早点来啊。
多备点”
“你家东西真是太好吃了,刚拿回家一份竟然不够吃,竟然没了那我明天多买点”
...
福沁一战成名,经过大家口口相传,都知道城东有家比同庆楼便宜又好吃的小饭馆,相约明天一起去。
造成的后果就是,门还没开,门口就站满了人。
顾杨氏做在马车上,数着今天一天的收益,去掉成本竟然赚了二十多两。
这一个月至少也得有600两银子。
等以后开了分店真是不敢想像。
顾杨氏“以后生意越来越好,看样子得去招几个小二,顾家三兄弟要读书没时间,小沁儿还小,公爹公婆年纪也大了。
我们该招些伙计帮忙。”
顾大福一听想想也是,以今天这个情况来看,以后得生意一定会越来越好,可以先从村里找几个知根知底的。
回到家吃过饭,月沁就直奔卧室,今天一天可累死她了,忙了一天,这生意也太好了,过段时间都可以开分店了,不愧是食神做出来的调料!
躺在床上,一夜无梦。
...
开张第二天顾家人刚来到店铺,门人站着一片人,这阵仗,不知道还以为来找事的。
“顾老板,你们可算来了,我们都等好久了”
“对啊,顾老板你们具体开门时间是多少?说出来,也好让大家有个数。”
“你们家的饭菜可真是一绝,昨天吃过一回,我惦记了一晚上。”
一群人在门口真心的夸赞着。
顾大福开了门,走进去:“感谢大家的支持,今天的量是昨天的好几倍,保证能让大家吃饱喝足。”
一伙人冲了上去,找位置坐下就开始点菜。
有条件的都带回去了一份。
...
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