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少妇追上来,对着吴子义笑,“这个别嫌弃,总比给那个碰瓷的让人心里舒服。
你打了举报电话,不在这里等管理员?”
她手里递过来三张钞票。
“你觉得我是缺钱的人?”
年轻人看着少妇,“就是看不惯,戏弄一下,也没真举报,吓唬吓唬她。
这种人报警是没用的,刮擦不是重点,重点是违反市场管理,举报罚款才是最有效的。
让她们掏出来真金白银,比杀了她们还难受。”
“有点儿兵法的味道,真聪明,至少让我知道你叫什么名字吧?”
少妇锲而不舍。
“吴子义。”
吴子义并不觉得说出自己的名字,少妇就一定会记得住。
萍水相逢,以后能不能见到还不一定呢,过几天这件事在少妇心里没那么重要了,就会渐渐淡忘。
“行,这个人情我认了。
我叫聂玲,这是我的手机号码。”
她拿出手机,打出一串数字,对着吴子怡,“可以打给我吗?”
吴子义扫了一眼,点点头:“记住了,再见。”
挥了一下手,进了菜市场。
聂玲也不纠结,起身上车,走了。
这个菜市场很大,而且菜的种类很齐全,是星沙市西区的最大的菜市场。
吴子义很享受在菜市场挑选菜的过程,这是一种高度自由带来的愉悦感。
鲫鱼炖汤,清淡一点的,再加点肉丸是最好的。
再来一个猪膀子,做成红烧的,相信朱可茜会很爱吃的。
再加上一个肉炒辣椒的典型常陵菜和虎皮辣椒,基本上够三个人吃的。
挑选好了食材,又挑选调料。
整个过程花费了半个小时,这还算是他买的很干脆的,不然这么大市场,真的有得逛。
回来后,肘子先用火烫掉毛,再刮一遍,清洗干净,蒸锅里放上桂皮、干辣椒、生抽、姜片等香料,放水,再将肘子放进蒸锅里,上蒸。
一个半小时后,肘子里酥外嫩,筷子轻轻一戳,就能穿透整个肘子。
再放入锅里,烧油、放肘子,加入盐、酱油、生抽、辣椒、花椒、生姜还有红糖等,加点水,给肘子上色入味。
闷住。
闷十分钟,出锅。
酱汁浇在肘子上,色香味俱全了。
这个红烧肘子,其中一个重要步骤就是香料配上红糖熬制的过程,上色提味的关键。
做第二个菜的时候,看看时间,差不多了。
吴子义就打了个电话给名玉霞,让她带着朱可茜上来吃饭。
正巧电话刚打出去,就被挂断了,然后就是敲门声,开门,名玉霞就和朱可茜在门口了。
小姑娘一看到吴子义,就要扑过来,被吴子义顺手提到门口,督促她换好拖鞋,才将她提了进来。
“嗷嗷”
叫着,小姑娘就要朝着餐厅跑去,她闻到了红烧肘子的香味了,有点儿迫不及待。
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