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今天离开业还有一个星期,看来得加快进度啦。
营业时间暂定为早10点至晚10点,几个员工已经培训完成,员工增加了1人,就是赵老头的女儿,看上去非常干练。
后厨的负责人,实在找不到合适的,就从老家拉了德林婶来负责,带着两个配菜的,两个清洁清洗的。
店长只能是林胜男暂时兼任,而后向赵老头的女儿赵雅妍过渡。
“大师,你看我一家子都是泥腿子,这开业的时候我想搞个剪彩,打算请几个人撑一下场面,您老面子大,不知道能不能伸个援手;还有就是请贴的事,还要请您老代个劳,”
易绍峰腆着脸求着老和尚。
“这事你不用操心,我跟马老头都商量好了,只是当天来的人多的话,真正的进店客人怎么办?”
“您老费心,我是这样想的,上午剪彩,中午不接待外来顾客,从晚上开始正常营业,您看怎么样?”
“嗯,安排的还算周到,就这样定吧。
其他的事你们盯好,别到那天丢你马爷爷的脸。”
易绍峰再三保证,每一个来客都会做到宾至如归。
易绍峰将老和尚送到庙门口,老和尚摆摆手示意他滚蛋。
哼,老和尚不厚道,还是不让自己进庙里。
“我上次叫你联系的报纸派送的人员,还有印刷厂联系好了吗?”
易绍峰回来后,找到了
正在帮忙打扫卫生的林胜男。
“联系了,报纸派送员找了4个,都是跑城区和三孝口周边的,如果夹传单的话,以1000份为基础,50块钱;至于印刷厂就有点贵,按照周安邦绘制的样式,一份要5毛钱,赠卷一张1毛钱。”
听到报价,易绍峰有点肉痛;彩印是真贵啊,比前世物价飞涨时期还要贵一倍以上。
现在他也算不清楚这个店到底花了多少钱了,唉,看来以后有钱还是要配个秘书。
“印吧,再贵也要印,除了赠卷,还要印一个精美一点的册子,这个比较简单不用叫周哥画,等一下我就可以画给你,”
易绍峰边讲,林胜男从自己的口袋里拿出个小笔记本记着。
“对了,你能不能找你朋友借两盘磁带,要那种纯纲琴曲的。
我准备在店里放点音乐,现在的港台明星的歌有点超前,内地摇滚又太躁,都不太合适。”
“这个我能搞定,刚好我一个同学学钢琴的,找她肯定能搞到,”
。
通过一段时间的接触,林胜男决对是一个不可多得的人才,一身的女强人范,做事认真,具备灵活性。
不过还有一年才毕业,咋办呢?这个年代的大学生还是金饭碗,易绍峰想挖她,还是得费大心思。
接下来的几天,易绍峰安排人在店门口发传单,发10元的代金卷;又叫林胜男联系夹带报纸配送到家,对服务员的服务进行不断演练,购置一些小东西,忙得不亦乐乎。
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