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第17章(第3页)

可做鱼汤的却得事先便腌好,若弄得汤有腥味便不美。

他瞄上了范景放在床底下的酒葫芦,管人要些酒来腌鱼。

范景还没听说过做菜要用酒的,这听来就似他爹酒吃干净了,到他屋来说脚崴了,要拿些酒来擦脚一般。

“甭小气,我今儿瞅着大石头那边有几根野樱桃树,等春里结了果子,我摘来酿做酒还你。”

范景道:“结樱桃的时候你都还攒不够五贯钱?”

“你就这样着急撵我走?”

范景没搭他这句腔,把葫芦扔与了他。

康和接下葫芦,又悠悠道了一句:“还是你嫌我没本事挣钱?”

范景道:“你有没有本事挣钱,与我何干。”

康和见他如此说,揭了葫芦嘴儿,往盆子里多倒了些酒进去。

给人用尽了去,省得教人吃酒也不说好话。

罢了,他又问范景:“那便不说我。

你说说,你心里头觉着丈夫当挣多少钱银才能教你满意?”

“你问这个做什麽。”

康和往盆子里搅了搅。

“我问问小哥儿是如何想的,心头好有数,往后出去了,便也能掂量着自己够不够格成家。”

范景没看康和,闷着头往灶膛里丢柴。

“我没想过这些。”

康和见他不谈,央道:“那你现替我想想。”

“我作何要想,想了又不能成,徒生失望怨怼。

这般依人赖人的念头,我想不了。”

康和闻声默了默,心中想,倒真是他的性子。

瞧人再是问便要发作了,只好闭了嘴。

夜里,康和把煎过的青鱼炖得汤汁奶白。

阴冷的山间雨夜里吃上一碗,能从胃里一直暖到脚根儿。

他盛了一碗与范景,另一锅放了茱萸辣煮的鱼菜也不起锅,就煨在灶上。

一边用小火温着,一边下野菜烫来吃,不教鱼肉冷了腥。

山溪里的鱼吃着清泉水长大,又常年游动觅食,躲避鸥鹭的捕捉,肉质十分紧致嫩实,竟还有一股淡淡的鲜甜滋味。

康和见范景一顾的夹野菜吃,伴着糙米饭很送口,俨然这咸辣的鱼汤锅是合他口味的。

他伸手夹了一大块鱼腹肉进自己碗里,剃去了鱼刺,填了点热汤把鱼肉浸着,连碗碟一并放到了范景跟前。

“你怎这样喜欢伺候人。”

康和气得一笑:“怎么什嚒话到你嘴里就变了味道。”

“你不晓得厨子最乐得看人吃自己做的菜嚒?”

范景夹了鱼肉送进嘴里,肉的味道自是比菜更好吃。

野菜到底不比田间地头种得菜好,土腥味难免重些,也不知康和怎么炖的鱼,汤里咸辣,煮出来的野菜味道便正好。

做鱼很是考验手艺,陈氏灶上功夫不精,便是能轮上吃肉的节日上,也不会选买鱼来做。

一来做不好这菜,二来青鱼价虽不算高,可到底不如猪肉实在,能解人馋。

范家便鲜少做鱼吃,平素里吃上好滋味的鱼,也只能赶着谁家做席面儿时吃两口。

两人把两尾鱼收拾了个干净。

康和把剩下的鱼汤存着,预备明儿再用汤做个面条吃。

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