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北边有条溪,能撞见野鸭子窝。”
康和听得了趣:“改明儿我也去瞧瞧。
这鸭蛋整好今晚用来炒荠菜吃。”
范景没阻他怎么处置鸭卵,他以前在山里捡到野鸡野鸭卵也会煮来吃,带着壳子煮成白水蛋,揣出去很容易。
他见着康和取了只碗,单手熟练的敲碎了鸭卵壳,鸭卵连黄带白的滑进碗里,一粒壳子也不见落进去。
又将过水的荠菜细细得切碎,合进去再一并捣散。
范景在灶边揭开了锅盖,往里瞅了一眼。
只见热气翻涨一直飘着浓郁肉香出来的锅子里煨了荤粥。
“你会灶?”
康和闻言顿下手上的动作,笑道:“会什麽灶,只不过是弄得来些简单的吃食。”
会灶那便是厨子的手艺了,他哪里有这么厉害的功夫。
康和瞅着范景话不多,却怪会恭维人的。
心里有些美滋滋。
他确实是会很多东西,但都只会些皮毛,并不钻精。
之前在村里经营自媒体账号时,拍过做菜,采集,木工,种植……等等门类,还挺多的,他并不是摆拍,所以差不多都会。
但他虽然是个土生土长的农村人士,可不少农村手艺他并不是一开始就会的,也是为了做视频后面专门去学过。
范景心想他倒是不爱托大。
听说康爷是个灶人,康和若好学会些汤水功夫,倒是也说得过去。
康和见粥稠密了,便盛了一碗放上勺子,先端给范景吃着。
许是闻着香气,想试一试究竟什麽滋味,他也没客气,用左手舀粥吃了起来。
猪骨被敲碎,内里骨髓炖进了粥里,油丝丝的。
又撒了姜丝,除了猪肉的腥气,入上薄盐,吃起来有滋有味。
乡野人家没吃过甚么好东西,这么一锅子粥已觉得稀罕了。
范景依稀记着,还是他娘在世时弄出过这样的好味道。
倒不是嫌陈氏手艺不好,她也是穷人家出身,打小就生在长在村野上,没吃过几顿好的,又如何能做出来甚么好滋味。
他娘嫁给他爹之前,是县城里的人户。
虽也不是甚么富裕之家的女儿,可到底在县城中长大,衣食上的见识总要宽些。
他的官话便是他娘教的。
康和见他吃得香,快着手脚冷拌好野菠菜推到他跟前去,让他就着粥吃。
这人八成午间又用冷馒头对付了一顿。
范景放下勺子,取了箸儿。
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