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第48章（第3页）

只右手不大灵便，他也便不去动弹它，拿左手洗肠子。

笨拙的将半边猪头和大肠折腾出来，狠狠用山姜与酒腌制，去除了腥臊，这才下进锅里头。

起先炖着，料子包的味道还未曾煮出来，猪头肉与肠子能闻着一股腥臊，待着时间长了些，料子的味道浓郁了，便将猪味给压了下去。

随着炖的时间愈长，肉香便愈发的浓郁起来，别有风味。

康和小了火，由着灶膛一块儿柴燃着，慢慢闷炖入味儿。

他狠下了酱汁，肉里渗得越好越香。

范景赶着回山里时，天已擦黑了，他打老远便在起的夜风中嗅到了一股酱肉香气。

待着能瞧见自家木屋时，那香味浓郁，屋顶上飘出的炊烟，便更笃定了是康和做了菜的想法。

“怎背了这样多的东西。”

康和听得叩门声，连忙跑着去开门，他看着天色渐晚，也是几回开门往外头望了又望。

这厢总是见着熟悉的面孔家了来，跟小孩儿盼着大人赶集回来似的。

瞅见出门时还空唠唠的背篓，时下背绳将人肩头勒得紧紧的。

康和连忙要去接，范景躲过了，反手给门上了门闩，背着背篓进了屋去。

“你做饭了？”

范景将背篓放下，见锅炉里盖着锅盖，可香气藏不住，一直往外头冒出来。

康和见此将锅盖揭开，一锅子的肉，香气浓郁。

锅面上，还有一只大陶碗，里头蒸的是两团猪脑花，白白嫩嫩的。

康和早灭了火，将猪头肉焖了得有一个多时辰了，猪脸皮教卤得软软弹弹，卤水里都是油汪汪的。

他先前割了一小块儿试了味儿，卤香浓郁适口，猪头肉实在是弹牙，香的不行。

“弄这卤肉麻烦，我一下午都没出去过。”

康和将锅里蒸的油脑花给端了出来，再要去将猪肉捞出切了，范景抓住他的手，过来帮他将猪头捞出。

范景倒是信他没出门去了，只在屋里头也没老实歇息，不过到底是没发脾气。

他与康和说了下山的事。

先去了食肆里头，那边看了肉，言不是活的要不了一两百斤的数，只收五十斤。

范景应了下来，把带下去的山猪肉按照康和交待的，送了一方与常同他们交道的伙计，人私底下又同范景介绍了个去处。

东街上的一间好酒食肆也做山珍菜食，小伙计带他去，那头的厨子便又要了三十斤。

如此便去了八十斤的数，他们手头上的山猪肉净肉都得有一百五十斤的模样，虽未曾全数给卖出去，但总比全砸手上好。

“出城前，遇见了娘，她言去问问老主顾，看有没有人想买山猪肉的，许能再卖些出去。”

范景道：“明儿她唤爹上山来，帮着把山猪肉送去城里。”

说罢，他又与康和看了打城里买回来的东西。

有几大包粗盐，几颗菘菜和萝卜，说是陈氏上城里卖粉顺道要卖的菜，想着他们俩上山也许久了，定是早没了菜吃，教他给带上来的。

“这倒好说，那这又是？”

康和拿着一包红彤彤的干枸杞子，看向范景。

“说是补身的。”

康和干笑了一声，血气方刚的小伙子，再补不得精神一晚上啊。

接着又给翻出了一包海带，两只灰毛鸽子。

康和见着鸽子的羽毛上还有血迹。

他问道：“这是回来的路上撞见打的？”