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“不是所有动物的脂肪都可以的,猪油,鸡油,这两种在我家乡就比较常用,而鸡油用的时候还得用香料去去味才保险,毕竟有的鸡也很腥。”
说是这么说,但汲光对味道怎么样其实还是不太确定。
没办法,这里根本没酱油,作为炒什么炖什么都喜欢放酱油蚝油老抽三件套的现代人,离了这厨房三宝,也没有信心了。
而且,虽然给了十足的烹饪自由度,但能否达到好吃标准,也得看游戏怎么判定。
具体炖了多久,汲光没计时。
他只是看着锅里的汤汁开始浓稠,沙木果一戳就烂后,便正式端上了桌。
早就迫不及待的阿纳托利飞速去拿碗筷,默林也放下手里的东西坐到了位置上。
一人一碗分好,拿起叉子和勺子。
叉子戳进鸡肉,勺子舀起软烂的沙木果,三人依次把自己最感兴趣的吃进嘴里。
【料理评定……】
【口味评价:鸡肉鲜嫩多汁,鲜香诱人。
】
【味道不错。
】
汲光松了口气,安心开始吃饭。
而阿纳托利呆呆咬着勺子,没有半点腥膻的极致鲜香味道在他口中爆炸,他很意外地喃喃:“……这适合配着伊凡夫人的面包一起吃,我没想到你那么会做饭,这是谁教你的?”
伊凡夫人是墓场的一位老太太,和孙女一起独自生活,非常擅长做面包——前提是农田有小麦丰收,或者小麦粉还有剩。
偶尔她会拿热腾腾的面包专门送给墓场唯二的猎人。
“我妈妈。”
汲光腮帮子鼓鼓,吃完后继续道:“我有时候会给我妈妈帮忙,看着看着就会了,虽然少了些食材和调料,但大致流程是差不多的,料理其实也讲究触类旁通……嗯,虽然味道和我想象的不一样,但也不难吃,起码鸡有鸡味?”
何止是不难吃?
对于厨艺只停留在煮熟,并瞎撒香料去腥就行的猎人们来说,这完全能称得上美味。
默林很快就吃完了一碗,又给自己盛满了,阿纳托利同样如此,两个牛高马大的猎人饭量非常可观,那么大一只炖鸡,三分之二都是他们解决的。
汲光吃饱他们还在吃,连粘稠的汁水都没有放过。
阿纳托利意犹未尽。
炖鸡的汤汁太浓稠,没有汤那么顶饱,这可能是唯一不太足的地方。
他刚这么想——汲光就站起来,拿湿布去拎吊锅。
阿纳托利和默林这才想起那炖了许久的……骨头?
汲光:“你们还能喝汤吗?喝不下了也可以留着明天做饭,嗯……放一天应该不会坏吧。”
阿纳托利:“这是汤?”
“对啊。”
汲光眨巴眼,“山药……胡萝卜?那个红色的植物叫什么来着?总之,鸡架汤。”
“叫红荀。”
阿纳托利,“红荀鸡架汤?”
“嗯嗯。”
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