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简清羽想了想觉得老大的提议不错,从简单到复杂,这样她不用一上来就被打击到。
“走,我们去厨房。”
一行人一前一后进了厨房。
“包饺子首先我们要先把饺子馅准备好,饺子馅有很多种,荤的,素的,或者半荤半素的,这个按个人喜好来调。”
老大一边洗盆,一边讲述包饺子的步骤。
“既然学饺子,那我们今晚就吃饺子了,你们先想想,想吃什么馅的饺子,决定好了我们再做馅料。”
他们做出来的饺子也许卖相不怎么好看,但还是能够吃的。
“我要吃肉的。”
“我要吃白菜的。”
“我都可以。”
“我要肉的。”
每个人都说了自己喜欢的,不过介于吃肉的有两个,老大决定大头做肉馅的,小头做白菜的,这样一来大家都可以享受自己喜欢的。
“那就肉的多做点,蔬菜的少做点,你们觉得怎么样?”
“可以。”
这会儿简清羽混在孩子群里,学着孩子们的样子,表示都听老大的。
“娘,做馅料首先一点要把肉或者蔬菜剁碎了,而且是要粉粉碎的那种,这样才好包饺子。”
老大娶了一块肉,拿了一颗白菜清洗干净,放到案板上,现将肉从一整块大的切成一条条细条,之后才开始用刀快速的剁。
没吃过猪肉难不成还没见过猪跑嘛,这个她还是知道的,毕竟她能吃啊。
“娘,这个应该会吧。”
剁肉是最简单的,只要有力气就可以把肉剁碎了。
“嗯嗯这个知道的。
调馅料的放多少盐这个我也知道,就是不会包。”
这些她知道的,可以直接略过。
“老大,你让一边,我来剁肉吧。”
她觉得挺有意思的,剁吧剁吧应该很有趣,于是想要自己尝试一下。
“好的。”
于是老大便把剁肉的事情交给简清羽。
简清羽力气大,刀拿到手里后,被她舞得虎虎生威,那一块肉在她的剁吧下很快就变得十分细腻。
“看看这个程度是不是可以了?”
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