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第五十四章 老瓦房（第3页）

关于木耳，之前网上看过，北方人通常不吃新鲜木耳。

但在南方，吃新鲜木耳，比较普遍。

但新鲜木耳一定要处理好，还有就是吃了新鲜木耳别去晒太阳。

今天摘了很多木耳，陈妈就留下足够晚上的新鲜木耳，别木耳拿出清洗干净，晾晒了起来。

总的来说，干木耳吃着更安全。

新鲜木耳一定要处理好……

如果不知道怎么处理新鲜木耳，又或者当地不经常吃新鲜木耳，就不建议食用新鲜木耳。

“这些菌子你怎么处理？”

陈妈来看了一眼。

“都留着吧，我们下午做蘑菇酱。”

陈放道。

“嗯。

时间差不多了，我们过去吃饭。”

赵吉阳垫着脚，探头探脑的：“蘑菇酱好吃不？”

“好吃。”

陈放走了过去，弯下腰：“我背你过去。”

“不要。

我自己能走。”

“医生说了，让你尽量休息不要走动。”

赵吉阳缩着脖子，看了眼爸妈，脸蛋红红的趴到陈放的背上。

吉阳爸爸笑了笑，转头看向陈爸：“牛肉蘑菇酱比较好吃，下午还能卖到新鲜牛肉不？”

“从老瓦房拿一些回来就是了。

炒牛肉酱，我这手艺可以一绝。”

陈爸呵呵笑着。

蘑菇牛肉酱，可以用来炒菜，也能用来下面，下饭，都特别香。

“爸，你们早上钓到鱼了没？”

陈放问。

“早上的口不是很好，只钓到五条鲤鱼，三条大板鲫。

我们把大板鲫过来了，准备拿去老瓦房，让那里的师傅给我们加工。”

老瓦房就在陈茶铺子隔壁，几十米远。

老瓦房是饭庄，能承包各种宴席，也有一个个包间。

饭庄也是仿古建筑，里面有假山，鱼池……是传统园林风格建筑。

陈放他们过去，来到一个小院的包房。

菜已经点好了，就再加一个鲫鱼汤。

坐下，陈爸让服务员打来两杯梅子酒，和赵叔先喝了起来……

菜很快就开始上了，第一个菜，冬瓜排骨汤。

陈放妈妈先给大家盛了一碗，说：“开吃，都别客气。”

“老瓦房的饭菜一直很好吃，快尝尝。”

陈放说。