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第九十二章 千反田成玉的美食观（第3页）

比起一般的家常菜、便民料理，高档料理才是真正的种类繁多。

可真正了解的人，也数量实在有限，很多厨师做一辈子菜都是那寻常几十道。

就算是千反田读过的不少美食类，都明显能感受出作者们明显没几个见识过真正的高档料理。

一出场都是老掉牙的叫花鸡、黄金炒饭，还有中华小当家的几道菜完全烂大街。

几百年前就已经走入寻常百姓家的家常菜也能吹的天花乱坠，地涌金莲，实在是……了不起。

千反田是没有那本事乱吹，也不会做，他只会吃。

特别好吃的，就记记菜名。

千反田爱吃肉，尤其是鸡肉和猪肉。

鸡肉方面，比如说黄油鸡卷、软煎鸡排、鸡肉饼、鸡肉元，大王鸡肉饼、京味鸡肉丝、罐焖鸡、红焖鸡、葱头焖鸡、青菜焖鸡、纸包鸡、鸡丁敏士，椰子鸡，奶油鸡……都是他喜欢的。

猪肉方面的好菜不多，也挑厨师，千反田喜欢的有：意式奶猪、炸猪里脊、炸猪排、溜猪排、法国猪排、板烧猪排、炽烤猪腿等等。

鱼和虾的滋味对于千反田来说也不错。

不过他不喜欢腌制、刺身一类，尤其是那些搭配芥末的日式高档冰刺身，简直有毒。

他更喜欢类似蒸鱼布丁、铁扒桂鱼、煎桂鱼、软炸鲶鱼、烤鱼青、莫斯科红烤鱼、吉士百烤鱼之类有滋有味又不失鲜美的做法。

至于虾的话，千反田不是很挑剔。

对于铁扒大虾、烤虾圭、虾面盒、大虾仁团、咖喱大虾、罐焖大虾、软炸大虾、山湖大虾等等都能接受。

至于牛羊马驴狗兔鸽蟹之类的杂肉，千反田就不是很喜欢了，但也有不少品种做的好的话也不错。

比如：牛扒、煎牛肉、咖喱牛肉、伏太牛肉、酸牛丸、烩牛尾、熬兔耳、炙烤羊腿、烤马肉、白烩羊肉、煎羊排、煎羊肝、法式冷脆蟹、幼鸽烧……

（因为不是美食类，就不多加介绍了。

）

想的很美，但食材所限，做起来也费时费力。

绘里奈也只简单的做了几道，千反田感觉不是很尽兴。

嘛，绘里奈很想打死他就是了。

就过餐，本想带两人出去游玩，但身心俱疲，就暂且休息一下午。

至于晚上，自然是要玩牌。

类似脱衣扑克，国王游戏之类没节操的想法，千反田成玉准备了一大堆。

从房间取了牌，千反田往爱瑠房间而去……

就是不知道三位美少女愿不愿意让他得逞了。