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“阿离,你这是在做什么呢?”
林雪提着菜篮子进来,看见她坐在院子里处理猪肝,上前放下菜篮,好奇的看着她,“这猪肝你怎么还要这样弄呢?洗干净切片,炒着吃就行了。”
“那可不行!
这猪脏好吃归好吃,但还是要处理的。”
“这么讲究啊。”
林雪笑了笑,“我刚从菜园里回来,给你带了些青菜过来。”
莫离扭头看了一眼,笑道:“知我者,雪儿姐。
我刚还在想上哪去要些葱,你这就送来了。”
“噗……这张小嘴甜的,我也没想那么多,只是随手拔了一些。”
林雪指着一旁的猪下水,问道:“阿离,那个猪下水不好洗,怎么洗都有一股怪怪的味道,你打算怎么弄啊?”
“没事!
我有办法。”
莫离不在意,她买回来,自然有办法洗得一点味道没有。
林雪挽起衣袖,“我来帮你。”
“不用,等一下我来就行,省得你弄得一手的味道。”
莫离把猪肝弄干净了,换了水,在上面划了十字刀口,继续泡在水里。
她起身进屋去装了一些面粉出来。
“雪儿姐,我们去河边洗吧,这东西要洗净还要用不少水。”
“好!
我陪你去,正好学一下你的手艺。”
林雪笑着点头,其实,她是怕遇上那些讨厌的人又找莫离麻烦,干脆跟上去,真找茬了,她就说这东西是他们家给莫离的。
莫离进厨房把火架好,又挑着木桶。
水缸里的水,她已用了一些,顺路正好挑两桶水回来。
“雪儿姐,东西就麻烦你提了。”
“跟我还客气什么?”
两人出了院门,一起去河边。
这个时候,河边一个人都没有。
莫离先装了两桶水,再把竹篮里的猪下水倒进木盆里,扯去那些肠上的油,再清洗几遍,这才把面粉倒在上面,双手用力的搓洗。
林雪见她怎么做,自己也怎么做,两人奋力的洗着。
来来回回搓洗了三遍,猪肠果然变得白白的,一点味道都没有。
面粉水倒进河里,有不少鱼儿游过来吃。
“这河里还有鱼啊。”
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