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沉影记得,她在调饺子馅的时候稍微放了点大豆油来润色,在煮的时候又放了点大豆油。
那个时候她带着口罩也没闻多清楚,此时凑过去一闻,那种浓浓的油香味扑鼻而来,明显就不是大豆油的味道。
这分明就是……香油啊!
香油……香油……啊!
难道是因为……
一瞬间,沉影什么都明白了。
香油,在中国北方多称为芝麻油,麻油,是从芝麻中提炼出来的,具有特别香味,故称为香油。
按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法。
沉影依稀记得迹部那天的话——“我对芝麻过敏,做菜别放那个。”
(ps:详见第90章)
自己真是个笨蛋啊!
笨蛋啊!
她怎么没有想到呢!
她应该在吃第一个饺子的时候就该意识到!
自己竟然还傻乎乎地想了半天!
该死的!
是因为和小景待久了么?每天不是日本料理就是西餐,她竟都把这种传统调味料的味道给忘记了。
“你过来!
这个瓶子,是一直都放在这儿的吗?”
凤沉影招呼了一声那个在打扫厨房的女佣,严肃地问道。
那女佣停下手中的活,走了过去,皱着眉头想了一会儿:“应该是吧,这里的调味品都是用这中白瓷瓶装的,只是定期会有人往里面补充用去的调味料,怎么了么?”
“你过来闻闻!”
凤沉影将那个瓶子放到女佣的鼻子旁边,那女佣只是闻了一下,然后便大惊失色,脸顿时煞白。
“这……这怎么是芝麻油!
这……”
看那女佣突变的表情,连话都说不清楚,沉影猜到,迹部家的下人必定知道迹部平时所有的一些禁忌,于是继续问:“你可知道这里面装的芝麻油意味着什么?”
“当、当然知道!
少爷是万万沾不得这个的!
啊!
难道刚刚少爷是因为……”
那女佣像是突然领悟了什么,惊叫出声。
“是所有下人都知道吗?”
沉影问。
“应该都是知道的才对,我们这些进迹部家的下人都是专门经过一段时间培训的,培训期间是松崎管家带我们,然后甄选出优秀的下人,让他们在迹部家各个分家进行工作,我被分到轻井泽这边已经有两年了,曾经培训的时候,松崎管家就反复强调,迹部家的屋子里不允许出现任何与芝麻相关的物品或者食品……”
“……”
“当时我们还不太明白为什么会有这一条禁忌,后来听人说是因为少爷小时候有一次吃了带芝麻的豆沙糕,然后就整整住院了半个月……所以……”
那女佣解释到这儿的时候,沉影已经不用听后面的话了,她心中全明白了。
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